Pølsewrap

Name: Pølsewrap
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kjøttpølse; 1 pk Tortillalefse, fullkorn; 2 stk Hjertesalat, frisk; 1 stk Mango; 1 stk Salsa; 2 stk Avokado, fersk; 2 fedd Hvitløk; 1 klype Salt, havsalt; 0.5 stk Lime

15 minLett

kr 356,70

4 porsjoner•kr 51,15 per porsjon

Porsjoner

Wrap er en superenkel middag det er lett å ta i hånden når du trenger et kjapt måltid.


600 g	Kjøttpølse, i skiver
1 pk	Tortillalefse, fullkorn
2 stk	Hjertesalat, frisk
1 stk	Mango, i terninger
1 stk	Salsa
Superenkel guacomole
2 stk	Avokado, fersk
2 fedd	Hvitløk, finhakket
1 klype	Salt, havsalt
0,5 stk	Lime, saften av

Instruksjoner

Start med guacomolen; Del avocado i to, ta ut steinen (ikke kast dem!) og fjern kjøttet med en spiseskje. Kjør avocado, hakket hvitløk, salt og lime med en stavmikser. Hell over i en serveringsskål. Legg en av steinene på toppen av guacamolen fram til servering (da beholder den grønnfargen).

Varm tortillalefser etter anvisning på pakken. Vask det grønne, del mango i terninger og riv av hele salatblader.

Kutt pølsene i skiver. Brun dem i en varm panne med litt olje. Fordel guacomole, salat, pølser og mango i tortillaene og rull sammen. Server med salsa.

Foto:

Silje Feiring

Barnevennlig Middag Pølser

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding