Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
SALMA
Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem
30 minLett
kr 400,70
4 porsjoner•kr 58,39 per porsjon
En smakfull oppskrift med lakseburger, avokado og feta som gir assosiasjoner til det solfylte Middelhavet. Saftig og deilig burger fra grillen i sommer!
Ingredienser
| Avokadosalsa | ||
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 0,5 stk | Agurk | |
| 2 stilk | Vårløk | |
| 100 g | Sukkererter | |
| 10 g | Fersk basilikum, grovhakket | |
| 10 g | Oregano, frisk, grovhakket | |
| 10 g | Bladpersille, grovhakket | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 1 ss | Olivenolje, liten | |
| Lakseburger | ||
| 4 stk | Salma, burger | |
| Fetaostkrem | ||
| 200 g | Fetaost | |
| 1 dl | Creme fraiche | |
| 1 stk | Chilipepper, grønn, finhakket | |
| 10 g | Oregano, frisk, finhakket | |
| Servering | ||
| 100 g | Babyleafsalat, miks | |
| 4 stk | Døgnvill Burgerbrød | |
Instruksjoner
1
La pakkene med lakseburger hvile i ca. 20 minutter i romtemperatur før steking.
2
Avokadosalsa: Rens og del avokado, agurk, vårløk og sukkererter i små biter. Ha over i en bolle. Vend inn grovhakket basilikum, oregano, persille, saften av lime og olivenolje. Bland godt og sett gjerne kjølig frem til servering.
3
Lakseburger i stekepanne: Stek lakseburger i en stekepanne på middels høy varme i ca. 2 minutter på den ene siden, snu og stek ca. 2 minutter på den andre siden.
4
Lakseburger på grill: Lakseburger på grill trenger kortere steketid enn i panne. Stek gjerne ferdig på en side og bare vipp rundt siste sekundene for å få grillskorpe på begge sider. Det er viktig at grillen er ordentlig varm og at burgerne pensles med litt olje før grilling. Grill først den ene siden i ca. 2 minutter. Vipp så burgeren rundt og grill i ca. 1/2 minutt på den andre siden. La så burgerne hvile i noen minutter før servering.
5
Fetaostkrem: Smuldre fetaost i en bolle og ha i crème fraîche. Vend inn finhakket chili og oregano.
6
Servering: Legg salat på nederste del av burgerbrødet og topp med fetaostkrem. Ha på lakseburger, avokadosalsa og til slutt toppbrødet.
Varm gjerne burgerbrødene i en stekepanne eller lett på grillen før servering.
Peru / Colombia, 2 stk
kr 29,90kr 93,44 /kg
Vår Laveste pris, Spania, 1 stk
kr 24,90kr 24,90 /stk
Marokko/ Egypt, 150 g
kr 19,40kr 129,33 /kg
1 Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Kenya/ Egypt, 150 g
kr 29,20kr 194,67 /kg
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
kr 24,90kr 1 245,00 /kg
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
kr 24,90kr 1 245,00 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 17,50kr 875,00 /kg
Guatemala, 6 stk
kr 42,50kr 85,00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 168,90kr 337,80 /l
200 g
kr 52,60kr 263,00 /kg
300 g
kr 24,90kr 83,00 /kg
Spania/ Holland, 50 g
kr 17,20kr 344,00 /kg
Vasket, Italia/ Spania, 175 g
kr 58,90kr 336,57 /kg
kr 33,90kr 94,17 /kg