Logg inn
Opprett konto
Ramen med Livèchekylling
Livèchekylling

Ramen med Livèchekylling

40 minLett
kr 605,50
4 porsjoner•kr 116,10 per porsjon
Det finnes utallige varianter ramen og denne får du med saftig kylling og friske grønnsaker.

Kyllingramen
400 gKyllingfilet, med skinn
1 tsSalt, havsalt
0,5 tsPepper, med kvern
1 ssMargarin, blokk
4 stkEgg
2 stkSitrongress, frisk
2 ssFersk ingefær
1,5 lKraft, kylling
3 ssSoyasaus
0,5 stkLime, saften av
200 gEggnudler
2 stkMini Pak Choi
100 gSukkererter
4 stilkVårløk
100 gSpirer
20 gKoriander
Instruksjoner
1

Finn frem kylling og krydre godt med salt og pepper. Stek med skinnsiden ned i en panne med litt smør til det blir sprøtt og gyllent. Snu og gjennomstek filetene. La hvile i ca. 10 minutter og skjær i skiver.

2

Kok egg til smilende i ca. 6 minutter.

3

Rens og skjær sitrongress på langs og deretter i store biter. Slå bitene med baksiden på en kniv eller lignende. Del ingefær i skiver.

4

Varm opp kraft og tilsett sitrongress, ingefær i skiver og soysaus. La det hele koke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og/eller søt soyasaus og evenetuelt saften av lime. Legg i nudlene og kok i kraften etter anvisning på pakken.

5

Rens og del mini pak choi i fire, sukkererter i to på skrå og vårløk i skiver. Ha det i suppa og tilsett spirer. Hell over i porsjonsskåler og topp med kylling, egg delt i to og frisk koriander.

Om ønsket kan du tilsette stjerneanis i kraften, dette er et fantastisk krydder som gir en sterkere smak til retten.

Gjerne server sprøstekt kyllingskinn eller noriark til også for en skikkelig matopplevelse.

SupperKyllingSaftig matMye grøntGrønnsaker
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding