Grønne monstermuffins

Name: Grønne monstermuffins
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stk Muffinsmiks, lys; 1.5 dl Vann; 100 g Margarin, blokk; 12 stk Muffinsformer; 125 g Kremost, naturell; 50 g Margarin, blokk; 1 stk Ostekrem, glasurmiks; 1 ts Gelefarge, grønn; 50 g Marshmallows; 100 g Kokesjokolade, mørk; 1 stk Kakedekor, øyne

45 minLett

kr 210,80

1 porsjon•kr 154,57 per porsjon

Porsjoner

Grønne monstermuffins laget av lys muffinmiks og ostekrem smaker kjempegodt og ser skumle ut. La gjerne barna være med på å pynte og lage sine egne muffins. En porsjon tilsvarer cirka 12 muffins.

Muffins
1 stk	Muffinsmiks, lys
1,5 dl	Vann
100 g	Margarin, blokk, smeltet
12 stk	Muffinsformer
Glasur og pynt
125 g	Kremost, naturell
50 g	Margarin, blokk, romtemperert
1 stk	Ostekrem, glasurmiks
1 ts	Gelefarge, grønn
50 g	Marshmallows
100 g	Kokesjokolade, mørk
1 stk	Kakedekor, øyne, 12 par

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Bland sammen muffinsmiksen med vann og smeltet smør. Rør til en jevn røre. Fordel røren i muffinsformer og stek på midterste rille i ca. 12-15 minutter. Avkjøl.

Pisk sammen naturell kremost og romtemperert smør. Tilsett glasurmiksen og pisk til en luftig krem i ca. 5 minutter. Bland inn grønn konditorfarge.

Ha glasuren i en sprøytepose og bruk en tyll som lager små topper (du kan også ha glasuren i en liten plastpose og lage et passe stort hull i det ene hjørnet). Sprøyt tett i tett med små topper som dekker hele muffinsen.

Klipp marshmallows opp i biter som ligner på tenner. Smelt sjokolade i vannbad eller mikro og ha i en liten plastpose.

Klipp et lite hull i hjørnet på plastposen med den smeltede sjokoladen og tegn øyenbryn og munn. Pynt til slutt muffinsene med øyne og tenner.

Foto:

Toro

Søtt Kaker Dessert

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding