Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Torsk- og potetgrateng med sennep

fra Godfisk.no

30 min
Middels
Torsk- og potetgrateng
g torskefilet, fersk
g poteter
stk gulrot
g sellerirot
stk purreløk
ss sennep, dijon
stk egg
ss smør
ss griljermel
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss gressløk, frisk

Dette er en annen variant av fiskegrateng med potetmos og grønnsaker. Denne oppskriften er lett å like for både for liten og stor.


  1. Sett stekeovnen på 200 °C. Skjær torskefileten, gulrot, sellerirot og purre i terninger.
  2. Skrell potet, del i to og kok møre. Hell av kokevannet og mos poteten grovt sammen med dijonsennep.
  3. Kok opp vann med salt, ha i gulrot og sellerirot og la koke i et par minutter. Ha i purre, la koke i ca. 20 sekunder og hell av kokevannet.
  4. Ha grønnsaker og egg i potetmosen, og rør rundt så egget ikke rekker å stivne. Smak til med salt og pepper, og la kjølne litt.
  5. Vend torsken forsiktig inn i potetblandingen og ha i en smurt ildfast form.
  6. Smelt smør i en stekepanne og rør inn griljermel. Ha blandingen over formen og stek i stekeovnen i ca. 25 minutter.

Server med gressløk drysset over.

Tips: I denne oppskriften kan du bruke rester av kokt fisk, men da skal den vendes rett inn i den varme potetblandingen og settes rett i stekeovnen.

Foto: Terje Svendsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Torskefilet uten Skinn
Bytt Utsolgt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Poteter Folva
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven 1 stk Norge, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Purreløk
Allerede i handlekurven Holland, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Honey Dijon Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 230 g
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Griljermel
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gressløk Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten