Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Torsk- og potetgrateng med sennep

fra Godfisk.no

30 min
Middels
Torsk- og potetgrateng
g torskefilet, fersk
g poteter
stk gulrot, normal størrelse
g sellerirot
stk purreløk
ss sennep, dijon
stk egg
ss smør
ss griljermel
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss gressløk, frisk

Dette er en annen variant av fiskegrateng med potetmos og grønnsaker. Denne oppskriften er lett å like for både for liten og stor.


  1. Sett stekeovnen på 200 °C. Skjær torskefileten, gulrot, sellerirot og purre i terninger.
  2. Skrell potet, del i to og kok møre. Hell av kokevannet og mos poteten grovt sammen med dijonsennep.
  3. Kok opp vann med salt, ha i gulrot og sellerirot og la koke i et par minutter. Ha i purre, la koke i ca. 20 sekunder og hell av kokevannet.
  4. Ha grønnsaker og egg i potetmosen, og rør rundt så egget ikke rekker å stivne. Smak til med salt og pepper, og la kjølne litt.
  5. Vend torsken forsiktig inn i potetblandingen og ha i en smurt ildfast form.
  6. Smelt smør i en stekepanne og rør inn griljermel. Ha blandingen over formen og stek i stekeovnen i ca. 25 minutter.

Server med gressløk drysset over.

Tips: I denne oppskriften kan du bruke rester av kokt fisk, men da skal den vendes rett inn i den varme potetblandingen og settes rett i stekeovnen.

Foto: Terje Svendsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Torskefilet uten Skinn Fersk villfisk, ca. 200 g
0 stk Torskefilet uten Skinn
Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 200 g
kr.
Norske Nypoteter Uvasket, Juno, 1 kg
0 stk Norske Nypoteter
Bytt Allerede i handlekurven Uvasket, Juno, 1 kg
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Sellerirot 1 stk Nederland, 500 g
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven 1 stk Nederland, 500 g
kr.
Purreløk Holland, 1 stk
0 stk Purreløk
Allerede i handlekurven Holland, 1 stk
kr.
Dijon Sennep 380 g
0 stk Dijon Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 380 g
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L, 12 stk
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Ekte Meierismør 500 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Panko Brødkumme Brødsmuler, 125 g
0 stk Panko Brødkumme
Bytt Allerede i handlekurven Brødsmuler, 125 g
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Gressløk Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Gressløk Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten