Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
Middels
Klassisk fiskesuppe
g torskefilet, fryst
stk gulrot
stk sellerirot
stk persillerot
ss smør
ss hvetemel, siktet
stk fiskebuljong
l vann
stk sitron
ts karri
ts cayennepepper
stk eggeplomme
dl kremfløte
klype salt, havsalt
ss gressløk, frisk
Tilbehør
stk olivenbrød

Prøv denne klassiske fiskesuppen på en kald høstkveld. Du kan velge din favorittfisk enten det er hyse, torsk eller steinbit, alle passer i denne suppen.


  1. Skjær fisken i terninger og halvparten av gulrot i tynne strimler.
  2. Skjær sellerirot, persillerot og resten av gulrot i små terninger.
  3. Smelt smør, rør inn mel og spe med vann og fiskebuljong til en klumpfri suppe.
  4. Tilsett grønnsaksterningene og kok suppen i ca. 15 minutter.
  5. Ta grønnsakene ut av suppen.
  6. Press saft av sitron og rør sammen karri, kajennepepper, eggeplomme og kremfløte.
  7. Rør blandingen inn i suppen og gi den et raskt oppkok under omrøring.
  8. Tilsett fisk og gulrotstrimler, og la suppen trekke til fisken er ferdig, ca. 5 minutter.
  9. Smak til med salt.

Server suppen med gressløk drysset over, og med brød ved siden av.

Foto: Synøve Dreyer

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Torsk Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven 420 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter Vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven 1 stk, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Smør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Boks, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Klar fiskebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Sitron
Bytt Allerede i handlekurven Spania / Italia, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Karri
Allerede i handlekurven 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kajennepepper
Allerede i handlekurven Tørr, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 6 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gressløk Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rustikk Olivenbrød
Allerede i handlekurven Nystekt, 650 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten