Logg inn
Opprett konto
Enkel og Smaksrik Tacosuppe
Old El Paso

Enkel og Smaksrik Tacosuppe

30 minLett
kr 378,50
4 porsjoner•kr 37,50 per porsjon
Her har du taco i nytt format! Gjør suppen enda mer meksikansk ved å bytte ut potetene med bønner, som du tilsetter samtidig med maisen.

Tacosuppe
200 gKjøttdeig, storfe
1 ssOlivenolje, liten, til steking
1 stkGul løk, hakket
1 feddHvitløk, i skiver
1 stkPaprika, rød, i skiver
2 stkGulrøtter, i skiver
3 stkPoteter, i biter
0,5 pkKryddermiks, taco
400 gTomater, hakkede
0,5 pkMais
8 dlKjøttbuljong
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Tilbehør
1 stkLime, i båter
0,5 pkTortillachips
3 dlRømme, lett
0,5 pkKoriander, hakket
Instruksjoner
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Stek kjøttdeig, løk og hvitløk i olje. Tilsett grønnsaker og kryddermiks. Legg det hele i en kasserolle og slå over moste tomater samt buljong.

3

La deretter suppen koke opp. La suppen småkoke i ca. 20 minutter. Smak til med salt og svart pepper.

4

Server med tilbehør!

Tilsett gjerne en skivet chorizo i suppen dersom du ønsker mer smak!

MeksikanskTaco & TexMexMiddagStorfeSupperHverdag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding