Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

fra Old El Paso

25 min
Lett
Laks
g laksefilet
stk kryddermiks, fajita
Quinoa
g quinoa
dl vann
ts salt, havsalt
Saus
dl yoghurt, gresk
ss salsa
Salat
ss olivenolje
stk søtpotet, ristet, i biter
g cherrytomater, røde, skåret i halvdeler
stk paprika, gul, strimlet
g spinat, fersk
stk koriander, frisk
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss olivenolje
Tilbehør
stk tortillalefse medium

Denne salaten er god, smaksrik og perfekt på de dagene du trenger noe raskt og enkelt. Mens laksen stekes i ovnen, passer du på å blande sammen ingrediensene til salaten. Buen provecho!


  1. Varm ovnen til 160 grader. Krydre laksebitene med kryddermiks og legg dem på et smurt ovnsfat. Stek laksen i ovnen i ca. 8 minutter.
  2. Skyll quinoaen godt i varmt vann. Kok opp vann og salt, og kok quinoaen på svak varme under lokk i ca. 15 minutter. Skyll deretter i kaldt vann og bland med øvrige salatingredienser. Smak til med salt og pepper.
  3. Imens quinoaen godgjør seg renser og deler du søtpoteten i små terninger, varm olje i en stekepanne og rist raskt til de blir gylne.
  4. Rør sammen ingrediensene til sausen. Kan også serveres i tortillalefse med en klatt guacamole.




Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spice Mix Fajita
Allerede i handlekurven Smoky BBQ, 30 g
kr.
Produktbilde
0 stk Quinoa
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gresk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 750 g
kr.
Produktbilde
0 stk Salsasaus Chunky
Bytt Allerede i handlekurven Mild, 315 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, ca. 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tomater, Piccolo
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Paprika
Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Spinat Vasket
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 8 stk Medium, 326 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten