Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fajitakrydret Laks Med Quinoasalat

fra Old El Paso

25 min
Lett
Laks
g laksefilet
stk kryddermiks, fajita
Quinoa
g quinoa
dl vann
ts salt, havsalt
Saus
dl yoghurt, gresk
ss salsa
Salat
ss olivenolje
stk søtpotet, ristet, i biter
g cherrytomater, røde, skåret i halvdeler
stk paprika, gul, strimlet
g spinat, fersk
stk koriander, frisk
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss olivenolje
Tilbehør
stk tortillalefse medium

Denne salaten er god, smaksrik og perfekt på de dagene du trenger noe raskt og enkelt. Mens laksen stekes i ovnen, passer du på å blande sammen ingrediensene til salaten. Buen provecho!


  1. Varm ovnen til 160 grader. Krydre laksebitene med kryddermiks og legg dem på et smurt ovnsfat. Stek laksen i ovnen i ca. 8 minutter.
  2. Skyll quinoaen godt i varmt vann. Kok opp vann og salt, og kok quinoaen på svak varme under lokk i ca. 15 minutter. Skyll deretter i kaldt vann og bland med øvrige salatingredienser. Smak til med salt og pepper.
  3. Imens quinoaen godgjør seg renser og deler du søtpoteten i små terninger, varm olje i en stekepanne og rist raskt til de blir gylne.
  4. Rør sammen ingrediensene til sausen. Kan også serveres i tortillalefse med en klatt guacamole.




Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Laksefilet Naturell Uten Skinn, 500 g
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Uten Skinn, 500 g
kr.
Spice Mix Fajita Smoky BBQ, 30 g
0 stk Spice Mix Fajita
Utsolgt Allerede i handlekurven Smoky BBQ, 30 g
kr.
Quinoa 400 g
0 stk Quinoa
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Gresk Yoghurt Naturell 750 g
0 stk Gresk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 750 g
kr.
Digg Salsa Dip Medium 255 g
0 stk Digg Salsa Dip Medium
Bytt Allerede i handlekurven 255 g
kr.
Olivenolje Extra Virgin 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Økologisk Søtpotet USA, ca. 500 g
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, ca. 500 g
kr.
Tomater, Piccolo Norge, 200 g
0 stk Tomater, Piccolo
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Gul Paprika Spania, 2 stk
0 stk Gul Paprika
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Spinat Vasket Italia, 125 g
0 stk Spinat Vasket
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 125 g
kr.
Koriander Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Tortillas 8 stk Medium, 326 g
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 8 stk Medium, 326 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten