Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Sommerkoteletter, frisk salat og poteter

fra / Spoon.no

40 min
Lett
Koteletter
pk svinekoteletter
klype pepper, m/kvern
klype salt, havsalt
Poteter
kg poteter (amandine)
ss olivenolje
håndfull dill, frisk
ts salt, havsalt
Salat
stk eple, grønne
stk fennikel, frisk
pk stangselleri
stk sitron
ss olivenolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Dressing
dl crème fraîche
ss sukker
stk sitron, saften

Sommerkoteletter er en klassiker og en favoritt hos mange. Server med en frisk salat og sprø poteter til!


Forvarm ovnen til 200 grader

  1. Vask potetene og bland sammen med olivenolje, finhakket dill og salt. Legg over i en ildfast form og stek i 20-30 min.
  2. Bland sammen dressingen og sett til side.
  3. Vask og rens det grønne. Skjær epler i tynne skiver, stangselleri og fenikkel i strimler (her kan du gjerne bruke en ostehøvel). Legg alt i en bolle med olivenolje, sitron, salt og pepper. Bland godt sammen og sett til side.
  4. Krydre kotelettene og stek i 4-5 minutter på hver side. Server kotelettene med nystekte poteter, salat og dressing.

Tips: Ønsker du litt sprøere poteter? Still inn på grill de siste fem minuttene & følg godt med!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Bøkerøkte Sommerkoteletter XXL 10 stk, ca. 1,8 kg
0 stk Bøkerøkte Sommerkoteletter XXL
Bytt Allerede i handlekurven 10 stk, ca. 1,8 kg
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Potet Amandine Frankrike, 1 kg
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Frankrike, 1 kg
kr.
Olivenolje Extra Virgin 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Dill Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Dill Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Epler, Grønne, 6 pk Granny Smith, Italia, ca. 950 g
0 stk Epler, Grønne, 6 pk
Bytt Allerede i handlekurven Granny Smith, Italia, ca. 950 g
kr.
Fennikel Holland, 1 stk
0 stk Fennikel
Allerede i handlekurven Holland, 1 stk
kr.
Stangselleri Spania, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika, 400 g
kr.
Crème Fraîche Lett 18%, 300 g
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Lett 18%, 300 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten