Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
Lett
Kebabkjøtt
pk karbonadedeig
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ts paprikakrydder
ts chilikrydder
ts spisskummin
Kebabsaus
dl yoghurt, naturell
dl crème fraîche
fedd hvitløk
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss kruspersille, frisk, finhakket
ss koriander, frisk, finhakket
Tilbehør
stk pitabrød
pk crispisalat
stk rødløk, hakket
stk agurk, hakket
pk maiskorn

Kebab er opprinnelig en tyrkisk-persisk rett med grillet eller kokt kjøtt av lam. I dag er det angivelig anledning til å bruke både storfe, lam, kje, og kylling. Ja, til og med malt kjøtt er "lov". Her er alt gjort på enkleste måte og smaker likevel superdigg. Jubelen vil stå i taket hos de unge & håpefulle!


KEBABSAUS

  1. Start med sausen slik at den får satt seg litt før servering: Bland yoghurt og crème fraiche og ha i finrevet hvitløk og finhakket persille og koriander. Smak til med salt og pepper. Sett til side.

KEBABKJØTT

  1. Stek kjøttet og smak til med krydder. Vask og kutt salat-ingrediensene og varm pitabrødene.

Serveres i pitabrød med salat i bunn, deretter kjøtt og saus på toppen. Dette er faktisk fast food - selv om det tilberedes på eget kjøkken.
Ps: Det trenger ikke nødvendigvis være autentisk for å falle i smak;)

Foto: Ina Shelby

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Karbonadedeig av Storfe
Bytt Allerede i handlekurven 5%, 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Yoghurt
Bytt Allerede i handlekurven Laktosefri, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Lett 18%, 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kruspersille Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Pitabrød
Bytt Allerede i handlekurven Fine, 6stk, 480 g
kr.
Produktbilde
0 stk Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Beger, Spania/ Italia, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen , 2 stk, 375 g
kr.
Produktbilde
0 stk Agurk, Stor
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Mais
Bytt Allerede i handlekurven 3x160g, 480 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten