Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

45 min
Lett
Torskeform
g torskefilet, fersk
stk rødløk, i båter
stk paprika, rød, i biter
stk squash, i biter
stk søtpotet, i terninger
fedd hvitløk, delt i to på langs
klype maldonsalt
klype pepper, m/kvern
Urtesmør av gressløk
g bacon
fedd hvitløk, finhakket
ss gul løk, finhakket
ss gressløk, frisk, finhakket
Tilbehør
stk brød, grovt, helt

Middag som lages i én og samme form viser at betydningen av ”Det enkle er ofte det beste” er sant! Torskeformen ser flott ut, er sunn, smaker suverent og er meget enkel å tilberede.


  1. Forvarm ovn til 225 grader. Krydre torskestykkene med salt og la trekke i 15 minutter.
  2. Skjær opp grønnsakene og ha dem i et ildfast fat. Ringle raust med olivenolje og krydre med salt og pepper. Vend olje og krydder inn. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter (til grønnsakene begynner å bli møre).

URTESMØR AV GRESSLØK

  1. Stek bacon i smør og legg skivene på matpapir slik at fettet renner av.
  2. Tilsett 50 gram smør i stekepannen sammen med baconfettet. Brun smøret til det slutter å boble og tilsett øvrige ingredienser i smøret med unntak av baconskivene (skal ikke koke).
  3. Demp ovnvarmen til 180 grader. Skyll og tørk fiskestykkene. Krydre med litt salt og pepper.
  4. Legg fisken på grønnsakene og stek i ca 10-15 minutter (til fisken så vidt flaker seg, og grønnsakene er møre og fine)

Legg crispy baconskiver i formen og server straks sammen med urtesmør, godt brød og smør.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fersk Torskefilet Uten Skinn ca. 400 g
0 stk Fersk Torskefilet Uten Skinn
Bytt Allerede i handlekurven ca. 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Paprika Rød Holland, 2 stk
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Squash Grønn Holland, 1 stk
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 1 stk
kr.
Økologisk Søtpotet Sør Afrika, ca. 500 g
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Sør Afrika, ca. 500 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Skogsbacon 180 g
0 stk Skogsbacon
Bytt Allerede i handlekurven 180 g
kr.
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Fersk Gressløk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Gressløk
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Grov Kneipp Oppskåret, 1 stk
0 stk Grov Kneipp
Bytt Allerede i handlekurven Oppskåret, 1 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten