Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Torskeform med søtpoteter

fra / elinlarsen.net

45 min
Lett
Torskeform
g torskefilet
stk rødløk, i båter
stk rød paprika, i biter
stk squash, i biter
stk søtpotet, i terninger
fedd hvitløk, delt i to på langs
klype maldonsalt
klype pepper
Urtesmør av gressløk
g bacon
fedd hvitløk, finhakket
ss gul løk, finhakket
ss gressløk, finhakket
Tilbehør
stk olivenbrød

Middag som lages i én og samme form viser at betydningen av ”Det enkle er ofte det beste” er sant! Torskeformen ser flott ut, er sunn, smaker suverent og er meget enkel å tilberede.


  1. Forvarm ovn til 225 grader. Krydre torskestykkene med salt og la trekke i 15 minutter.
  2. Skjær opp grønnsakene og ha dem i et ildfast fat. Ringle raust med olivenolje og krydre med salt og pepper. Vend olje og krydder inn. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter (til grønnsakene begynner å bli møre).

URTESMØR AV GRESSLØK

  1. Stek bacon i smør og legg skivene på matpapir slik at fettet renner av.
  2. Tilsett 50 gram smør i stekepannen sammen med baconfettet. Brun smøret til det slutter å boble og tilsett øvrige ingredienser i smøret med unntak av baconskivene (skal ikke koke).
  3. Demp ovnvarmen til 180 grader. Skyll og tørk fiskestykkene. Krydre med litt salt og pepper.
  4. Legg fisken på grønnsakene og stek i ca 10-15 minutter (til fisken så vidt flaker seg, og grønnsakene er møre og fine)

Legg crispy baconskiver i formen og server straks sammen med urtesmør, godt brød og smør.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Norway Seafoods Torskeloins Naturell 450 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe 2 stk, 375 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Rød Paprika 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Squash Grønn 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Søtpotet 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk 3pk, 100 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Maldon Maldonsalt 250 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Santa Maria Tellicherry pepper Med kvern, 70 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Finsbråten Bacon 150 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Gul Løk 2 stk, 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Gressløk Gourmet Frisk i Pose, 20 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk French Bakery Rustikk Olivenbrød Nystekt, 650 g Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten