Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Grillet biffblings med kaldrørt bearnaise
20 minLett
kr 544,10
4 porsjoner•kr 71,35 per porsjon
En luksusmiddag tonet ned og servert på en, to, tre. Du kan også lage denne med kjøttrestene fra gårsdagens middag. Da går den enda raskere å få på bordet.
Ingredienser
| Biffblings med kaldrørt bearnaise | ||
| 8 stk | Poteter (Amandine), i båter | |
| 3 ss | Olivenolje, liten | |
| 0,25 ts | Salt, havsalt | |
| 0,25 ts | Pepper, med kvern | |
| 1 ss | Margarin, blokk, til steking | |
| 400 g | Ytrefilet, storfe, skiver | |
| 0,25 stk | Brød, grovt, helt, i skiver | |
| 0,5 stk | Crispisalat, stor | |
| 1 stk | Rødløk, finsnittet | |
| 1 pk | Bearnaise-saus, miks | |
| 3 dl | Creme fraiche | |
Instruksjoner
1
Sett ovnen på 230 grader. Del potetene i tynne båter. Vend dem med olje, salt og pepper og spre dem utover en langpanne. Stek til møre, ca. 14 minutter. Vend underveis.
2
Fres kjøttet på begge sider i en varm panne med smør, ca. 4 minutter på hver side. Sett til side og la hvile i 5 minutter.
3
Rør sammen bearnaise med crème fraîche. Del kjøttet i skiver og finsnitt løk. Legg salat på brødskivene og topp med løk, bearnaise og kjøtt. Server med ovnsstekte poteter.
Frankrike, 1,5 kg
kr 57,90kr 38,60 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 143,50kr 287,00 /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 74,50kr 496,67 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 77,10kr 1 186,15 /kg
Basisvarer
500 gkr 37,80kr 75,60 /kg
ca. 350 g
kr 330,40kr 472,00 /kg
Salg!
Kan leveres i morgen
Oppskåret, 1 stkkr 37,90kr 62,13 /kg
Norge, 180 g
kr 37,90kr 210,56 /kg
2 stk Nederland, 375 g
kr 24,00kr 64,00 /kg
kr 27,30kr 9,10 /stk
Original, 300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg