Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Landkylling med timianstekte båtpoteter og hvitløk

fra / elinlarsen.net

30 min
Lett
Landkylling
stk kyllingbryst
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
stk sitron, saften
pk timian, frisk
ss smør, til steking
Timianstekte båtpoteter
stk poteter (amandine)
ss smør
pk timian, frisk, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
ts maldonsalt
Tilbehør
pk asparges

Dette er en nydelig middag som er enkel å tilberede. Kombinasjonen timian, hvitløk og maldonsalt gir en fabelaktig smak. Det er bare å glede seg!


  1. Løft opp kyllingskinnet og ha salt, pepper, sitronsaft og litt timian eller andre type urter under.
  2. Stek den ene flatsiden på middels sterk varme i stekepanne noen få minutter (1-3 minutter), og etterstek i ovn på 175 grader i 18-25 minutter med litt smør. Hell litt kraft/smør over kyllingen under steketiden. Gir saftig kjøtt og bedre smak.
  3. Vask og skrubb poteter, og kok dem nesten møre.
  4. Del potetene i to eller flere passende biter, og stek i meierismør, sammen med finhakket timian (fjern stilkene), og finhakket hvitløk. Dryss over maldonsalt. Stek potetbåtene gylne.
  5. Forvell asparges. Server landkyllingen med potetbåter, asparges, smørkraft og litt skvist sitron.

Tips: Skei gjerne ut med mer smør enn angitt. Smør stekt med timian, hvitløk, poteter og maldonsalt hever smaken, og kan brukes som kraft til middagen.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Kyllingbryst
Bytt Allerede i handlekurven 230 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Amandine Poteter
Allerede i handlekurven (Jazzy) Frankrike, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Asparges Grønn Ekstra store
Bytt Allerede i handlekurven Store, Peru, 450 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten