Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fløtegratinerte poteter med fennikel og kyllingbiter

fra / elinlarsen.net

50 min
Lett
Fløtegratinerte poteter med fennikel
dl matfløte
dl melk, hel
fedd hvitløk, knuses
stk vårløk, finhakket
g poteter, i skiver
stk fennikel, frisk, i skiver
g jarlsberg, revet
klype maldonsalt
klype pepper, m/kvern
stk kyllingbryst

Har du ikke smakt gratinert fennikel i den berømte potetgratengen tidligere? Da er denne verdt å prøve. Fennikel gir en deilig aroma og dybde- en knall god kombinasjon.


  1. Sett ovnen på 200 grader. Smør en ildfast form.
  2. Ha melk, fløte oghvitløk i en kasserolle og varm det opp til kokepunktet. Når væsken begynner så vidt å koke, skru av varmen.
  3. Skrell potetene og skjær de i tynne skiver. Skjær fennikel i tynne skiver, finhakk vårløk. Ha poteter, fennikel og vårløk i fløte/melken og la trekke noen minutter mens osten rives.
  4. Fordel en tredjedel av osten på bunnen av formen, og legg lagvis før det toppes med resten av ost. Krydre med litt maldonsalt og nykvernet pepper. Stek på 200 grader i 35 – 40 minutter til potetene er gylne og møre.
  5. Stek kyllingbryst(Stange) som anvist på pakken. Etter endt steketid, la kjøttet hvile noen minutter. Skjær kyllingen i biter, og legg de i potetgratengen de siste minuttene av steketiden. La stå i noen minutter før servering.

Server gjerne med noe grønt ved siden av. Potetgratengen er saftig, så det er ikke nødvendig med saus til denne retten.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Lett Matfløte 10%
Bytt Allerede i handlekurven 0,3 l
kr.
Produktbilde
0 stk Tine Helmelk
Bytt Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Poteter Folva
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Fennikel
Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Jarlsberg 27%
Bytt Allerede i handlekurven ca. 700 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kyllingbryst
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, ca. 450 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten