Vanskelighetsgrad: Lett
En omelett er alltid godt. Her er den toppet med salt spekeskinke og fylt med gode grønnsaker og ost.
- Sett ovnen på 210 °C. Hakk purre og fres mykt i smør i en stor stekepanne som tåler å stå i ovnen. Del tomater i to og ha i pannen med spinat.
- Pisk egg, melk, salt og pepper sammen, vend inn ost og hell over grønnsakene. Rør godt rundt til egget begynner å sette seg. Sett pannen i ovnen og stek til egget har satt seg, ca. 10 minutter.
- Legg spekeskinkeskiver på toppen og server med brød og en grønn salat.
kolonial.no/oppskrifter/1588-kolonial-no-omelett-med-ost-og-spekeskinke/
Oppdaget noe rart? Hjelp oss å sørge for at oppskriftene våre holder høy kvalitet! Si fra på e-post hei@kolonial.no.