Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Søtpotetsuppe med bacon og timian

fra / Spoon.no

30 min
Lett
stk søtpotet
stk sjalottløk
dl kyllingbuljong
ml kokosmelk
ts oregano, tørket
klype salt, havsalt
ts spisskummin
ss olivenolje
håndfull timian, frisk
stk bacon
ss rømme
stk brød med solsikkefrø

En fløyesmyk suppe med sprø bacon, timian og ett godt brød smaker godt på kalde høstdager.



  1. Rens søtpotet og sjalottløk, kutt i terninger og fres i 5-7 minutter i en gryte med olivenolje, salt, oregano og spisskummin.
  2. Tilsett kyllingbuljong slik at det dekker grønnsakene (ca 5 dl). Kok i 15-20 min til søtpoteten blir myk.
  3. Bruk en stavmikser til å lage en pure og rør tilslutt inn kokosmelken. Kok opp og skru ned varmen.
  4. Stek bacon og kutt i terninger. Anrett suppen med rømme, bacon og litt timian.

Server med godt brød!


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Klar hønsebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Oregano
Bytt Allerede i handlekurven 10 g
kr.
Produktbilde
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bacon
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rustikk Frøbrød
Bytt Allerede i handlekurven Nystekt, 650 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten