Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Søtpotetsuppe med bacon og timian

fra / Spoon.no

30 min
Lett
stk søtpotet
stk sjalottløk
dl kyllingbuljong
ml kokosmelk
ts oregano (tørket)
klype salt
ts spisskummin
ss olivenolje
håndfull timian
stk bacon
ss rømme
stk solsikkebrød

En fløyesmyk suppe med sprø bacon, timian og ett godt brød smaker godt på kalde høstdager.



  1. Rens søtpotet og sjalottløk, kutt i terninger og fres i 5-7 minutter i en gryte med olivenolje, salt, oregano og spisskummin.
  2. Tilsett kyllingbuljong slik at det dekker grønnsakene (ca 5 dl). Kok i 15-20 min til søtpoteten blir myk.
  3. Bruk en stavmikser til å lage en pure og rør tilslutt inn kokosmelken. Kok opp og skru ned varmen.
  4. Stek bacon og kutt i terninger. Anrett suppen med rømme, bacon og litt timian.

Server med godt brød!


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Søtpotet USA, 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Sjalottløk I nett, 200 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Maggi Klar hønsebuljong Terninger, 5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk REMA 1000 Kokosmelk Lett 400 ml Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Oregano 10 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Havsalt Med Kvern, 150 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Spisskummen Malt, 62 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk REMA 1000 Olivenolje Extra Virgin 0,5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet Frisk i Pose, 20 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Finsbråten Bacon 150 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Tine Lettrømme 10% 300 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk French Bakery Rustikk Frøbrød Nystekt, 650 g Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten