Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

1 t 30 min
Middels
Kylling
stk kylling, hel
ss olivenolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Urtesmør
g smør
håndfull timian, frisk, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
ss sitronsaft
Tilbehør
stk eple, røde
g bacon
g aromasopp
kg poteter (amandine)
klype pepper, m/kvern
stk gul løk
stk squash
dl kylling-/hønse-buljong
fedd hvitløk
ss olivenolje

Saftig kylling på en seng av spennende tilbehør. Dette er like mye en hverdagsrett som en festrett.


Forvarm ovnen til 180 grader. Vask og rens alle grønnsakene.

  1. Start med urtesmøret, bland sammen smør, timian, sitronsaft og hvitløk. Lag en lomme mellom skinnet og brystet på kyllingen. Klem urtesmøret forsiktig innover. Pensle hele kyllingen med olivenolje og krydre med salt og pepper.
  2. Del bacon og løk i terninger, sopp i to, finhakk hvitløk og stek med litt olivenolje på middels varme til løken blir gjennomsiktig. Del epler og poteter i båter, squash i skiver og legg i en ildfast form sammen med baconblandingen. Bland godt og hell over 1 dl kyllingbuljong.
  3. Legg kyllingen på blandingen og sett formen i oven og stek i ca 1 time. Hell gjerne litt stekesjy over kyllingen under steketiden. Den er ferdig når du stikker en kniv i lårfestet og det kommer klar saft ut. La den hvile i 10 minutter før servering.

God middag:)

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Hel Landkylling
Bytt Allerede i handlekurven Frossen, ca. 1,8 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitronjuice
Bytt Allerede i handlekurven 200 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Pink Lady Epler, 6 stk
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 900 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bacon Uten Svor
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Aromasopp
Allerede i handlekurven Polen, 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Amandine Poteter
Allerede i handlekurven (Jazzy) Frankrike, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen, 4 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Klar Kyllingbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten