Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

1 t 30 min
Middels
Kylling
stk kylling, hel
ss olivenolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Urtesmør
g smør
håndfull timian, frisk, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
ss sitron, saften av
Tilbehør
stk eple, røde
g bacon
g aromasopp
kg poteter (amandine)
klype pepper, m/kvern
stk gul løk
stk squash
dl kylling-/hønse-buljong
fedd hvitløk
ss olivenolje

Saftig kylling på en seng av spennende tilbehør. Dette er like mye en hverdagsrett som en festrett.


Forvarm ovnen til 180 grader. Vask og rens alle grønnsakene.

  1. Start med urtesmøret, bland sammen smør, timian, sitronsaft og hvitløk. Lag en lomme mellom skinnet og brystet på kyllingen. Klem urtesmøret forsiktig innover. Pensle hele kyllingen med olivenolje og krydre med salt og pepper.
  2. Del bacon og løk i terninger, sopp i to, finhakk hvitløk og stek med litt olivenolje på middels varme til løken blir gjennomsiktig. Del epler og poteter i båter, squash i skiver og legg i en ildfast form sammen med baconblandingen. Bland godt og hell over 1 dl kyllingbuljong.
  3. Legg kyllingen på blandingen og sett formen i oven og stek i ca 1 time. Hell gjerne litt stekesjy over kyllingen under steketiden. Den er ferdig når du stikker en kniv i lårfestet og det kommer klar saft ut. La den hvile i 10 minutter før servering.

God middag:)

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hel Kylling Rå 1300 g
0 stk Hel Kylling Rå
Bytt Allerede i handlekurven 1300 g
kr.
Kalamata Olivenolje Extra Virgin 500 ml
0 stk Kalamata Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Timian Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 400 g
kr.
Pink Lady Epler Italia, 6 stk
0 stk Pink Lady Epler
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 6 stk
kr.
Stjernebacon 140 g
0 stk Stjernebacon
Bytt Allerede i handlekurven 140 g
kr.
Aromasopp Polen, 250 g
0 stk Aromasopp
Allerede i handlekurven Polen, 250 g
kr.
Potet Amandine Frankrike, 1 kg
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Frankrike, 1 kg
kr.
Gul Løk Norge, 4 stk
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 4 stk
kr.
Squash Grønn Spania, 1 stk
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Klar Kyllingbuljong Terninger, 5 l
0 stk Klar Kyllingbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten