Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fiskesuppe med rød curry paste og kokosmelk

fra / Spoon.no

20 min
Lett
g torskefilet, fersk, i terninger
stk gulrot, normal størrelse, i strimler
stk paprika, rød, i strimler
stk squash, i strimler
ss solsikkeolje og stekeolje
ss curry paste, rød
ts fiskesaus
stk kokosmelk
dl fiskebuljong
stk koriander, frisk
dl jasminris (boil-in-bag)

En deilig og rask fiskesuppe med kokosmelk og rød curry paste.


  1. Kutt fisken i terninger. Gulerøtter, squash og paprika i strimler. Kok ris etter anvisning på pakken.
  2. Varm olje i en stor gryte, tilsett gulerøtter, squash, paprika og fres i noen minutter, ta grønnsakene ut av gryten og sett til side.
  3. Ha curry paste i gryten og fres i noen minutter. Tilsett fiskebuljong, fiskesaus og kokosmelk, kok opp og tilsett fisken. Skru ned varmen og la det trekke i 4-5 minutter til fisken er klar. Tiilsett grovhakket koriander og grønnsakene.

Server med ris, god middag :)


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Torskefilet uten Skinn Fersk villfisk, ca. 200 g
0 stk Torskefilet uten Skinn
Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 200 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Paprika Rød Holland, 2 stk
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Squash Grønn Holland, 1 stk
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 1 stk
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Red Curry Paste 110 g
0 stk Red Curry Paste
Bytt Allerede i handlekurven 110 g
kr.
Fish Sauce 150 ml
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven 150 ml
kr.
Kokosmelk 400 ml
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Klar fiskebuljong Terninger, 5 l
0 stk Klar fiskebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Fersk Koriander i Beger, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Beger, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Jasminris Boil in Bag 8 poser, 960 g
0 stk Jasminris Boil in Bag
Bytt Allerede i handlekurven 8 poser, 960 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten