Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Laks med ovnsbakte grønnsaker

fra Godfisk.no

30 min
Lett
Fisk
g laksefilet
ts tacokrydder
Grønnsaker
stk sjalottløk
g kålrot
g sellerirot
stk poteter
stk gulrot, normal størrelse
dl olivenolje
stk sitron, sitronsaft
dl grønnsakbuljong
stk chilipepper, rød
ts sukker
stk ingefær, fersk, revet

Denne enkle retten med laks og ovnsbakte grønnsaker passer perfekt til en travel hverdag. Putt grønnsakene i ovnen mens du dekker på og steker fisken.


  1. Sett stekeovnen på 180 °C.
  2. Del laksefileten i serveringsstykker og dryss på litt tacokrydder eller et annet krydder du liker.
  3. Dryss over litt salt hvis det ikke er salt i krydderblandingen.
  4. Stek laksen i stekepanne til den så vidt er gjennomstekt, ca. 2 minutter på hver side.

Ovnsbakte grønnsaker

  1. Del sjalottløk i to. Vask potet og skrell dem om de er stygge i skallet. Del potetene i to og deretter i noenlunde like biter.
  2. Vask og rens de øvrige grønnsakene og del dem i staver eller biter. Ha alle grønnsakene over i en smurt ildfast form.
  3. Bland olivenolje, sitronsaft, grønnsaksbuljong, sukker, revet ingefær og finhakket chili. Hell blandingen over grønnsakene, bland godt sammen.
  4. Bak grønnsakene i stekeovn til de er møre, ca. 20 minutter.

Server laksen med ovnsbakte grønnsaker ved siden av.

Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Taco Spice Mix
Bytt Allerede i handlekurven 25 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kålrot
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1,2 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven 1 stk Norge, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Økologiske Poteter Faxe
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1,5 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Klar Grønnsakbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten