Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Blomkålsuppe med bacon og persille

fra / Spoon.no

25 min
Lett
stk blomkål
stk gul løk
fedd hvitløk
stk gulrot
stk stangselleri
pk bacon
ss smør
dl kyllingbuljong
dl melk ekstra lett
stk laurbærblad
ts salt
ts pepper
stk persille

En kremet blomkålsuppe som hele familien vil like, toppet med sprøstekt bacon og persille.


Vask og rens alt det grønne. Finhakk hvitløk og kutt løk, gulrot og 2 stenger stangselleri (til 4 posjoner) i terninger. Grovhakk blomkålen.

  1. Smelt smør i en kjele eller jerngryte på middels varme. Stek hvitløk, løk, gulrot og selleri under omrøring i 3-4 minutter til de har så vidt har blitt møre.
  2. Tilsett kyllingbuljong, melk, og blomkål. Kok opp, skru ned og la det småkoke i ca 15 min til blomkålen er mør. Smak til med salt og pepper. Kjør suppen med en stavmikser til du har ønsket konsistens. Tilsett deretter laubærblad.
  3. Mens suppen koker sprøsteker du bacon i en panne, la fettet renne av og grovhakk.

Server med bacon og grovhakket persille

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Blomkål 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Gul Løk 2 stk, 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk 3pk, 100 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter 1 kg Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Stangselleri 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Finsbråten Bacon 150 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Tine Ekte Meierismør 500 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Maggi Klar hønsebuljong Terninger, 5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Q-meieriene Q Melk Ekstra lett 1 l Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Laurbærblad Hel, 2 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Havsalt Med Kvern, 150 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Kruspersille Gourmet Frisk i Pose, 20 g Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten