Barnevennlig, Hverdag, Supper, Lune retter, Bacon!, Snille smaker, Middag
- Alle oppskrifter
- Barnevennlig
- Hverdag
- Supper
- Lune retter
- Bacon!
- Snille smaker
- Middag
- Blomkålsuppe med bacon og persille
Blomkålsuppe med bacon og persille
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
4226
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
stk | gul løk |
stk | gulrot, normal størrelse |
stilk | stangselleri |
fedd | hvitløk, fersk |
g | kruspersille, frisk, grovhakket |
stk | blomkål |
ss | smør og margarin |
dl | kylling-/hønse-buljong |
dl | melk, lett |
g | bacon |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, m/kvern |
stk | laurbærblad, hele |
En kremet blomkålsuppe som hele familien vil like. Toppet med sprøstekt bacon og persille.
- Vask, rens og kutt løk, gulrot og stangselleri i terninger. Finhakk hvitløk og persille. Grovhakk blomkål.
- Smelt smør i en kjele eller jerngryte på middels høy varme. Stek hvitløk, løk, gulrot og selleri under omrøring i ca. 3-4 minutter til de så vidt har blitt møre.
- Tilsett kyllingbuljong, melk og blomkål. Kok opp, skru ned og la det småkoke i ca. 15 min til blomkålen er mør.
- Mens suppen koker sprøsteker du bacon i en stekepanne på middels høy varme. La fettet renne av og grovhakk.
- Kjør suppen med en stavmikser til ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper. Tilsett laurbærblad til slutt.
Server lun blomkålsuppe toppet med bacon og persille.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Klar Kyllingbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l |
kr. | |
![]() |
0 stk
Q Melk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1%, 1 l |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ternet Bacon
Bytt Allerede i handlekurven 2x150gr, 300 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Laurbærblad
Allerede i handlekurven Hel, 2 g |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|