Brennende kjærlighet

fra Silje Feiring / Spoon.no

Til 4 porsjoner

10 stk poteter (asterix)
3 dl melk, lett
150 g bacon
0,5 stk gul løk
5 stk kjøttpølse
1 stk kruspersille, frisk
2 ss smør
0,5 ts salt, havsalt
0,5 ts pepper, m/kvern
100 g revet ost


Vanskelighetsgrad: Lett

En klassisk, barnevennlig rett som hele familien vil elske. Enkelt er det også!

  1. Skrell potetene og del i terninger. Kok møre i ca 15-20 min.
  2. Del bacon i terninger og stek gylne i en panne, tilsett pølse finhakket løk og la det surre til løken blir blank.
  3. Mos potetene, rør inn smøret og spe med melk. La den få ett oppkok, rør underveis og smak til med salt og pepper. Til slutt rører du inn revet ost.
  4. Server potetmos toppet med pølsebalndingen og strø over litt grovhakket persille. 

God middag!


kolonial.no/oppskrifter/1984-spoon-brennende-kjaerlighet/

Oppdaget noe rart? Hjelp oss å sørge for at oppskriftene våre holder høy kvalitet! Si fra på e-post hei@kolonial.no.