Vafler med bærkrem

fra Silje Feiring / Spoon.no

Til 4 porsjoner

Vafler
5 dl hvetemel, siktet
5 ss sukker
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
5 dl melk, lett
5 stk egg
120 g smør
Bærkrem
125 g blåbærkurv
2 dl kremfløte
2 dl kesam med smak
1 ss sitron


Vanskelighetsgrad: Lett

Server klassiske vafler med en deilig bærkrem.

  1. Bland alt det tørre i en bolle, rør inn melken litt av gangen så det ikke klumper seg.
  2. Smelt smøret. Tilsett ett egg av gangen og rør inn smeltet smør. La røren svelle i 30 min.
  3. Så lager du bærkremen. Stivpisk fløte og vaniljekesam. Vend tilslutt inn blåbær og sitronsaft.

Server nystekte vafler med bærkrem


kolonial.no/oppskrifter/1996-spoon-vafler-med-baerkrem/

Oppdaget noe rart? Hjelp oss å sørge for at oppskriftene våre holder høy kvalitet! Si fra på e-post hei@kolonial.no.