Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Foliebakt laks med risotto
20 minLett
kr 455,50
4 porsjoner•kr 78,28 per porsjon
Med en superenkel risotto og laks som gjør seg selv i ovnen er dette er rask hverdagsrett som virkelig smaker godt.
Ingredienser
| 4 stk | Fersk laksefilet | |
| 2 stk | Gulrøtter | |
| 1 stk | Sellerirot | |
| Marinade | ||
| 1 dl | Honning | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 ss | Eddik (Klar) | |
| 2 ss | Timian, frisk, hakket | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Risotto | ||
| 2 stk | Risotto-ris med sopp | |
| 4 ss | Olivenolje, liten | |
| 3 ss | Margarin, blokk | |
| 2 håndfull | Parmesan, blokk, revet | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 190 grader
2
Rens gulrot og selleri, del i strimler. Bland sammen marinaden og smak til med salt og pepper.
3
Legg grønnsaker og laksen på aluminiumsfolie, pensle over marinaden og pakk folien tett rundt hele laksen. Sett inn i ovnen og stek i ca 15-20 min til den er gjennomstekt.
4
Imens laksen står i ovnen lager du risotto etter anvisning på pakken.
5
God middag!
Foto:
Silje Feiring
Uten Skinn, 500 g
kr 89,90kr 179,80 /kg
Danmark, 1 kg
kr 23,90kr 23,90 /kg
1 stk Nederland, 500 g
kr 35,00kr 70,00 /kg
kr 98,90kr 282,57 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 15,90kr 159,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 143,00kr 286,00 /l
Basisvarer
7% Klar, 0,6 lkr 20,50kr 34,17 /l
i Pose, Etiopia, 20 g
kr 49,80kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 74,00kr 493,33 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,60kr 1 178,46 /kg
Med Steinsopp, 250 g
kr 107,40kr 214,80 /kg
Basisvarer
500 gkr 37,70kr 75,40 /kg
Lagret 12 mnd, 125 g
kr 50,60kr 404,80 /kg