Salmasalat med mango og chili

fra Silje Feiring / Spoon.no

Til 4 porsjoner

Laks
450 g laksefilet, loin, i skiver
1 håndfull sesamfrø
Salat
1 pk hjertesalat, i strimler
1 stk avocado, i skiver
1 stk mango, i skiver
1 stk chilipepper, rød, i ringer
3 stk vårløk, i ringer
2 håndfull koriander, frisk, grovhakket
Dressing
2 stk lime, saften av
4 ss soyasaus
2 ss olivenolje
1 klype pepper, m/kvern

Tilbredningstid: 10 min
Forarbeid: 5 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Laks og mango blir aldri feil, her servert med en enkel limedressing

Vask og rens det grønne

  1. Kutt hjertesalat i strimler, vårløk og chili i ringer, mango og avocado i skiver, grovhakk koriander og bland lett sammen. 
  2. Rør sammen dressingen og skjær laksen i tynne skiver.
  3. Fordel laksen over salaten, strø over sesamfrø og server med dressing. 



kolonial.no/oppskrifter/2131-spoon-salmasalat-med-mango-og-chili/

Oppdaget noe rart? Hjelp oss å sørge for at oppskriftene våre holder høy kvalitet! Si fra på e-post hei@kolonial.no.