Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Salat | ||
2 dl | Quinoa | |
3 stk | Vårløk, i ringer | |
2 stk | Jordbær, ferske, i fire | |
1 pk | Spinat, liten, grovhakket | |
1 stk | Mango, i terninger | |
1 stk | Paprika, rød, i terninger | |
1 håndfull | Cashewnøtter, grovhakket | |
Dressing | ||
2 ss | Olivenolje, liten | |
3 ss | Balsamico Vineddik | |
2 ss | Honning | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Vask og rens det grønne. Bland sammen dressingen.
Lag quinoa etter anvisning på pakken.
Del vårløk i ringer, jordbær i fire, grovhakk spinat, mango og paprika i terninger. Bland sammen med quinoa og dressingen.
Grovhakk nøtter og fordel over salaten.
God salat!
Foto:
Silje Feiring