Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

40 min
15 min forarbeid
Lett
Suppe
stk gul løk, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
stk gulrot, i grove biter
g rødbet
ss rapsolje
stk kyllingbuljong
l vann
ts salt, havsalt
ts pepper
Tilbehør
pk bacon
ss rømme
håndfull dill, frisk
stk brødskive

En smakfull og sunn suppe toppet med sprø bacon, rømme og dill.


Vask og rens alt det grønne.

  1. Finhakk løk og hvitløk, grovhakk gulrot og kutt rødbet i grove biter. Surr løk og hvitløk i en kjele med rapsolje til løken blir blank. Tilsett gulrot og rødbet og la det småputre i 10-12 minutter.
  2. Så tilsetter du buljongterninger og vann og lar det småkoke i ca. 40 min. Imens suppen koker steker du bacon sprø i en stekepanne. Avkjøl og del i små terninger.
  3. Når rødbetene er møre bruker du en stavmikser til å kjøre suppen glatt til ønsket konsistens. Smak til slutt til med salt og pepper.

Topp suppen med rømme, bacon og dill og server med ett godt brød.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 4 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter Vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Rødbeter
Bytt Allerede i handlekurven Ferske, Italia, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Klar hønsebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bacon
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Dill Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i pose, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gourmet Grovbrød
Bytt Allerede i handlekurven Nystekt, 670 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten