Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

40 min
15 min forarbeid
Lett
Suppe
stk gul løk, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
stk gulrot, i grove biter
g rødbet
ss rapsolje
stk kyllingbuljong
l vann
ts salt, havsalt
ts pepper
Tilbehør
pk bacon
ss rømme
håndfull dill, frisk
stk brødskive

En smakfull og sunn suppe toppet med sprø bacon, rømme og dill.


Vask og rens alt det grønne.

  1. Finhakk løk og hvitløk, grovhakk gulrot og kutt rødbet i grove biter. Surr løk og hvitløk i en kjele med rapsolje til løken blir blank. Tilsett gulrot og rødbet og la det småputre i 10-12 minutter.
  2. Så tilsetter du buljongterninger og vann og lar det småkoke i ca. 40 min. Imens suppen koker steker du bacon sprø i en stekepanne. Avkjøl og del i små terninger.
  3. Når rødbetene er møre bruker du en stavmikser til å kjøre suppen glatt til ønsket konsistens. Smak til slutt til med salt og pepper.

Topp suppen med rømme, bacon og dill og server med ett godt brød.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Gul Løk 2 stk, 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk 3pk, 100 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter 1 kg Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Rødbeter Ferske, 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Odelia Rapsolje Kaldpresset Steking, 0,45 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Maggi Klar hønsebuljong Terninger, 5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Havsalt Med Kvern, 150 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Santa Maria Tellicherry pepper Med kvern, 70 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Finsbråten Bacon 150 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Tine Lettrømme 10% 300 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Dill Gourmet Frisk i pose, 20 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk French Bakery Gourmet Grovbrød Nystekt, 670 g Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten