Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
10 min forarbeid
Lett
g pasta penne
ts salt, havsalt
g champignon
g aromasopp
ss smør
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
håndfull kruspersille, frisk, grovhakket
stk hvitløksbaguette
g revet ost
Melkesaus
dl melk, lett
dl hvetemel, siktet
ts muskatnøtt, malt

Denne pastaformen med sopp og kremet saus er utrolig enkel og god. Bytt gjerne ut med annen type sopp hvis du ønsker det.


Forvarm ovnen til 200 grader

  1. Kok pasta i lettsaltet vann i 5 minutter, hell av vannet og bland lett sammen med litt olivenolje slik at den ikke klistrer seg sammen.
  2. Så lager du melkesausen; Visp sammen hvetemel og melk, varm forsiktig opp i en liten gryte til den tykner. Rør inn muskat og bruk gjerne mer hvis du ønsker mer smak.
  3. Del soppen i skiver og legg over i en stekepanne på middels høy varme. La soppen ligge i fred noen minutter før du tilsetter smør og lett rører sammen. Når soppen er gyllen smaker du til med salt og pepper.
  4. Bland sammen sopp, ferdigkokt pasta, melkesaus og grovhakket persille. Legg over i en ildfast form, strø over ost og stek midt i ovnen sammen med hvitløksbrød i 10-15 minutter.

Server med brød og topp gjerne med mer persille hvis du ønsker det.


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Penne Fullkorn Rigate Intergrale, 500 g
0 stk Penne Fullkorn
Bytt Allerede i handlekurven Rigate Intergrale, 500 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Champignon Kurv, Polen, 250 g
0 stk Champignon
Allerede i handlekurven Kurv, Polen, 250 g
kr.
Aromasopp Polen, 250 g
0 stk Aromasopp
Allerede i handlekurven Polen, 250 g
kr.
Ekte Meierismør 500 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Kruspersille Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Kruspersille Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Gourmet Hvitløksbaguetter 2 stk, 350 g
0 stk Gourmet Hvitløksbaguetter
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, 350 g
kr.
Revet Ost Original 300 g
0 stk Revet Ost Original
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
TineMelk Lett 1,75 l
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Hvetemel Siktet, 2 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 2 kg
kr.
Muskatnøtt Malt, 10 g
0 stk Muskatnøtt
Allerede i handlekurven Malt, 10 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten