Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
10 min forarbeid
Lett
stk gul løk
stk fennikel, frisk
stk gulrot
stk chilipepper, rød
kg tomat
kg blåskjell
ss ekstra virgin olivenolje
g torskefilet, fersk
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern

Gode råvarer gjør det enkelt å lage raske, men smakfulle middager!


  1. Skjær løk, fennikel, gulrot og chili i små terninger.
  2. Varm litt olivenolje i en stor kasserolle. Tilsett først løk, så fennikel, gulrot og chili. La det surre noen min.
  3. Skjær opp tomater og kjør til saus med en stavmikser. Sil sausen over grønnsaken og kok opp.
  4. Vask og rens blåskjell. Fres dem på sterk varme i en stor kasserolle til skjellene åpner seg.
  5. Sil av kraften og tilsett blåskjellkraften i suppen. Kjør suppen med en stavmikser.
  6. Smak suppen til med litt pepper, og evt. litt salt.
  7. Trekk torskefileten i lettsaltet vann i ca. 40 sekunder. Fordel torsken i tallerkener og øs over suppen.

Foto: Stian Broch

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen, 4 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Fennikel
Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Plommetomat
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Blåskjell
Utilgj. Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Torskefilet uten Skinn
Bytt Utsolgt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten