NB! Ekstrem pågang etter ferien. Vi beklager, men første mulige utleveringsdag for privatkunder er torsdag 24. august, da vi har nådd maks kapasitet i morgen.

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

2 t 20 min
20 min forarbeid
Lett
g smør
dl melk, lett
g gjær, fersk
g sukker
ts kardemomme
g hvetemel, siktet
g rosiner
stk egg, til pensling

Denne klassiske julebaksten fyller hjemmet med god lukt og smaker deilig med smør og brunost på.


  1. Start med å smelte smøret, ha i melken og rør gjæren ut den lunkne blandingen. Rør sammen mel, sukker og kardemomme. I en kjøkkenmaskin elter du sammen mel og melkeblandingen. Når deigen er blank, smidig og slipper bollen er den klar til første heving. Legg plast over bollen og hev på et lint sted til dobbelt størrelse, i 30-40 minutter.
  2. Når deigen er ferdig hevet forvarmer du ovnen til 175 grader. Del deigen i to og fordel rosiner i de to emnene. Elt rosiner inn og form deigene til 2 store boller. Legg over på hvert sitt stekebrett med bakepapir og sett til heving under plast på et lunt sted i 30-40 minutter.
  3. Visp sammen egg og pensle brødene. Stek på nederst i ovnen til de er gjennomstekt ca i 35-40 minutter.

Avkjøl brødene på rist og server gjerne med smør og brunost

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Tine Ekte Meierismør 500 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Q-meieriene Q Melk Ekstra lett 0,5%, 1 l Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Idun Fersk Gjær Original 50 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Dansukker Sukker 1 kg Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Kardemomme 46 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Møllerens Hvetemel Siktet, 1 kg Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Sun·Maid Rosiner 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Solvinge Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L, 6 stk Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten