Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
20 min forarbeid
Lett
kg pinnekjøtt
ss rapsolje
dl rømme
Marinade
dl solsikkeolje
fedd hvitløk, finhakket
ss ingefær, fersk, revet
ss chilipepper, rød, finhakket
ss lime, saften av
Mangosalsa
stk mango, i terninger
stk rødløk, i terninger
stk chilipepper, rød, finhakket
stk lime, saften av
ts pepper
ts salt, havsalt

Bruk pinnekjøttet på en helt ny måte! Fyll i hjemmelagde buns og fyll med masse digg:)


I denne oppskriften anbefaler vi å lage egne buns, oppskrift finner du her. Har du dårlig tid kan du bruke ferdig hamburgerbrød eller rundstykker.

  1. Lag pinnekjøtt, oppskrift finner du her. Bland sammen marinaden til kjøttet. Dra pinnekjøttet av beinet og riv det fra hverandre med en gaffel eller hendene. Legg i en bolle og bland sammen med marinaden. Dekk med folie og sett i kjøleskapet.
  2. Så lager du mangosalsa; vask og rens alt det grønne. Del mango, rødløk i terninger, finhakk chili og grovhakk koriander. Legg over i en bolle og bland sammen med saften av en lime, olivenolje, salt og pepper.
  3. Ta kjøttet ut av kjøleskapet og stek i olje på middels varme. Når det er gjennomvarmt er det ferdig.

Fyll buns med salat, rømme, pinnekjøtt og mangosalsa.

PS: Her er det mye smak så husk å smak deg frem underveis, vi har alle forskjellige smaksløker:)


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Pinnekjøtt
Allerede i handlekurven Strøm-Larsen, 2 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Stekeolje
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Holland, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lime
Allerede i handlekurven Brasil, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Mango
Bytt Allerede i handlekurven Spisemoden, Brasil, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 2 stk, 375 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten