Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Tagliatelle med enkel bolognese

fra / Spoon.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
Bolognese
g kjøttdeig, storfe
ss rapsolje
stk gul løk, i terninger
stk gulrot, normal størrelse, i terninger
stilk stangselleri, i terninger
fedd hvitløk, finhakket
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
dl kjøttbuljong
g tomater, hakkede
g tagliatelle, fersk
g cherrytomater, røde, delt i fire
håndfull basilikum, fersk
g parmesan, revet

Bolognese er en klassiker og populært hos store og små


Vask og rens alt det grønne.

  1. Kutt gulrot, løk og stangselleri i terninger, finhakk hvitløk. Varm olje i stekepannen og fres det grønne raskt. Tilsett kjøttdeig og stek videre i noen minutter. Tilslutt tilsetter du hakkede tomater, krydder og buljong.
  2. La det småkoke i ca. 15 minutter, imens den koker deler du cherrytomater i fire, river parmesan og grovhakker basilikum eller deler opp i små blader. De siste minuttene koker du pastaen etter anvisning på pakken.
  3. Server bolognese over nykokt pasta og topp med cherrytomater, basilikum og revet parmesan.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kjøttdeig 14% fett, 400 g
0 stk Kjøttdeig
Bytt Allerede i handlekurven 14% fett, 400 g
kr.
Rapsolje Steking, 450 ml
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml
kr.
Gul Løk Italia, 4 stk
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 4 stk
kr.
Gulrøtter vasket Italia/Danmark, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Italia/Danmark, 1 kg
kr.
Stangselleri Spania, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Klar kjøttbuljong Terninger, 8 l
0 stk Klar kjøttbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 8 l
kr.
Tomater Hakkede Økologisk, 390 g
0 stk Tomater Hakkede
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 390 g
kr.
Tagliatelle 400 g
0 stk Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Tomater, Piccolo Norge, 200 g
0 stk Tomater, Piccolo
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Grønn Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Parmigiano Reggiano 150 g
0 stk Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten