Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
15 min forarbeid
Lett
Kylling
stk kyllingfilet
ss rapsolje
stk paprika, rød, i skiver
stk paprika, gul, i skiver
Suppe base
ml kokosmelk
stk mango, i terninger
stk chilipepper, rød, finhakket
ss brunt sukker
ss lime, saften av
ts spisskummin
ts chilikrydder
ts paprikakrydder
ts salt, havsalt
ss chilisaus
Tilbehør
håndfull koriander, frisk, grovhakket
håndfull cashewnøtter uten salt
stk nanbrød

Denne suppen smaker helt fantastisk, kombinasjonen av mango og kokosmelk er helt perfekt!


Stek nanbrød etter anvisning på pakken.

  1. Del mango i terninger, rens og finhakk chili (ta gjerne med frøene hvis du ønsker en stekere variant). Legg sammen med resten av suppe basen i en blender og kjør glatt. Her må du gjerne smake deg frem med krydder og chilisaus etter hvor mye smak du ønsker. Sett til side.
  2. Del kyllingfilet i skiver og stek i olje på middels varme. Rett før kyllingen er ferdig legger du i strimlet paprika og steker videre i noen minutter.
  3. Legg kylling, paprika og suppebasen over i en kasserolle. Kok opp, skru ned og la suppen bli gjennomvarm, smak til med mer sukker hvis nødvendig.

Topp med cashewnøtter, grovhakket koriander og server med nystekt nanbrød.


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Naturell, 680 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Spania/Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Paprika
Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Mango Stor
Bytt Allerede i handlekurven Spisemoden, Brasil, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Brunt sukker
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chili sauce
Bytt Allerede i handlekurven 340 g
kr.
Produktbilde
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Cashew Mosambik
Bytt Allerede i handlekurven 160 g
kr.
Produktbilde
0 stk Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven 260 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten