Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
10 min forarbeid
Lett
pk tortillalefse large
stk søtpotet, i terninger
stk chilipepper, grønn, i skiver
stk lime, i skiver
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
dl rømme, lett
pk nachochips
ss olivenolje
Tacokrydder
ts paprikakrydder
ts kanel
ts spisskummin
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Salsa
stk tomat, i terninger
stk agurk, i terninger
g maiskorn
stk rødløk, i terninger
fedd hvitløk, finhakket
håndfull koriander, frisk, grovhakket
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern

Søtpoteter er en supert alternativ til en kjøttfri middag. Perfekt i en tacolefse!


Forvarm ovnen til 200 grader. Vask, rens og del alt det grønne.

  1. Start med å blande sammen alle ingrediensene til salsa i en bolle og sett i kjøleskapet.
  2. Bland tacokrydderet i en bolle, tilsett søtpotetterninger, olivenolje og bland godt. Legg over på ett brett med bakepapir. Sett i ovnen og stek i 20-25 min, snu halveis i steketiden. Pakk inn lefsene i aliminiumsfolie og legg inn de siste minuttene.
  3. Fordel søtpotetterninger og det grønne i varme lefser. Topp med rømme og skvis over lime.

Topp gjerne med mer koriander og server med nachochips.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 372 g
kr.
Produktbilde
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Spania, ca. 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Grønn
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Nachips
Bytt Allerede i handlekurven 185 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven 67 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Plommetomat
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Agurk, Stor
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Mais
Bytt Allerede i handlekurven 3x160g, 480 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen , 2 stk, 375 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten