Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

3 t
30 min forarbeid
Lett
Sjokolademousse
g kokesjokolade, Grovhakket
stk eggeplomme
stk vaniljestang
g kokosmelk
ss akasiehonning
klype salt, havsalt
stk kanelstang
Topping
håndfull pistasjnøtter, grovhakket
ss mascarpone
stk lime, skallet av

En kremet sjokolademousse med kokosmelk, kanel og vanilje. Topp med mascarpone, nøtter, lime så har du en fantastisk kombinasjon.


Grovhakk sjokoladen og legg over i en bolle. 

  1. Skill plommen fra eggehviten og legg plommen over i en kjele. Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Legg frø og stenger i kjelen sammen med kokosmelk, honning, salt og kanelstenger. Varm opp til rett under kokepunktet og rør konstant i 10-12 minutter til du har en passe tykk konsistens. Her er det viktig at det ikke koker slik at det skiller seg!
  2. Ta ut vanilje- og kanelstenger og hell blandingen over den grovhakkede sjokoladen. La det hvile i 2-3 minutter til du har en noe lavere temperatur før du forsiktig rører det sammen til sjokoladen smelter. 
  3. Hell over i ønsket serveringsglass og sett i kjøleskapet i minst 3 timer. Rett før servering topper du med hakkede pistasjnøtter, mascarpone og revet limeskall. 

NYT!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Kokesjokolade Dronning
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Vaniljestang
Allerede i handlekurven 3 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Flytende Akasiehonning
Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kanel
Allerede i handlekurven Hel, 10 g
kr.
Produktbilde
0 stk Pistasjnøtter
Utsolgt Allerede i handlekurven 175 g
kr.
Produktbilde
0 stk Mascarpone
Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 2 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten