Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Eyvind Hellstrøm
Stekt flyndre, blomkålsalat med hasselnøttsmør
13 minLett
kr 788,94
4 porsjoner•kr 140,28 per porsjon
Stekt flyndre med en kremet rå blomkålsalat er en ny og spennende rett som hele familie kommer til å like!
Ingredienser
| 600 g | Smørtunge | |
| 2 stk | Blomkål, fersk | |
| 2 stk | Creme fraiche | |
| 2 stk | Sitroner, økologisk | |
| 100 g | Hasselnøtter | |
| 100 g | Meierismør | |
| 3 ss | Soyasaus | |
| 1 håndfull | Gressløk, frisk | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 4 stk | Sjalottløk | |
| 1 ts | Cayennepepper | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 stk | Granateple | |
Instruksjoner
1
Riv blomkålen til fine “gryn” på rivjern. Bland inn crème fraíche, sitronsaft, salt og kajennepepper. Fordel på tallerkner.
2
Hakk hasselnøtter, finhakk sjalottløk, hvitløk og gressløk.
3
Brun smøret i en kjele. Tilsett hakket hasselnøtter, finhakket sjalottløk, hvitløk og gressløk. Like før servering har du i soyasaus og saften av en halv sitron.
4
Stek fiskefiletene i olje.
5
Legg fiskefileter over blomkålsalaten og hell over saus.
6
Skrell og ta ut kjernene av granateplet, og strø over.
7
Psst.. kajennepepper kan være litt sterkt!
Kan leveres 27. apr
Villfisk, ca. 400 gkr 438,00kr 547,50 /kg
Spania/ Nederland, 1 stk
kr 69,80kr 34,90 /stk
Original, 300 g
kr 57,40kr 95,67 /kg
-20%
Spania, 2 stkkr 17,84kr 71,36 /kg
250 g
kr 33,90kr 135,60 /kg
Basisvarer
2% havsalt, 250 gkr 50,50kr 202,00 /kg
Basisvarer
500 mlkr 89,20kr 178,40 /l
i Pose, Etiopia, 20 g
kr 24,90kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
I nett, Nederland / Frankrike, 350 g
kr 25,10kr 71,71 /kg
Tørr, 62 g
kr 83,10kr 1 340,32 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 74,50kr 496,67 /kg
Tyrkia/ India, 1 stk
kr 38,90kr 194,50 /kg