Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Eyvind Hellstrøm
Brokkolisalat med torskefilet
15 minLett
kr 559,00
4 porsjoner•kr 69,47 per porsjon
Brokkolisalat og torskefilet med nøttedressing, både sunn og smakfull!
Ingredienser
| 2 stk | Brokkoli, fersk | |
| 600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 50 g | Hasselnøtter | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 0,5 dl | Hasselnøttolje | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 0,5 ss | Karri | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 2 ss | Sherryeddik | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 stk | Sjalottløk | |
Instruksjoner
1
Skyll brokkoli og riv med rivjern.
2
Hakk hasselnøtter.
3
Finhakk sjalottløk og hvitløk. Bland dette sammen med olivenolje, hasselnøttolje, sitronsaft, sherryeddik, karri, salt og pepper.
4
Kutte torskefilet i terninger ca 2x2 cm og stekes (helst) i teflonpanne med noen dråper olje. Stek hasselnøttene sammen med torsken. Steketiden er ca 2 min.
5
Legg brokkolisalaten på en tallerken, deretter den stekte torsken og til slutt øs dressingen over fisken.
Spania/ Nederland, 1 stk
kr 45,80kr 22,90 /stk
ca. 300 g
kr 178,00kr 296,67 /kg
250 g
kr 33,90kr 135,60 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 143,50kr 287,00 /l
Utilgj.
250 mlkr 95,60kr 382,40 /l
Spania, 2 stk
kr 33,80kr 135,20 /kg
65 g
kr 57,90kr 890,77 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 74,50kr 496,67 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 77,10kr 1 186,15 /kg
250 ml
kr 88,90kr 355,60 /l
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
I nett, Nederland / Frankrike, 350 g
kr 25,10kr 71,71 /kg