Salater, Lette og friske retter, Storfekjøtt, Thai, Middag
- Alle oppskrifter
- Salater
- Lette og friske retter
- Storfekjøtt
- Thai
- Middag
- Saftig thaisalat med biff
Saftig thaisalat med biff
25 min
25 min
20 min
20 min forarbeid
Lett
780
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Kjøtt | |
---|---|
g | ytrefilet, storfe, skiver |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
ss | ingefær, fersk, revet |
dl | soyasaus |
dl | brunt sukker |
ts | sesamolje |
Råkostsalat | |
stk | hodekål, revet |
stk | gulrot, normal størrelse, revet |
stk | lime, saften av |
ss | sesamolje |
Peanøttdressing | |
ss | honning |
ss | riseddik |
ss | rapsolje |
ss | soyasaus |
ss | peanøttsmør |
ss | sesamolje |
ss | chilisaus |
ss | ingefær, fersk, revet |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
Til servering | |
stk | jasminris (boil-in-bag) |
ss | sesamfrø |
stilk | vårløk, i skiver |
stk | lime, i båter |
stk | chilipepper, rød, i ringer |
Denne thaisalaten serveres med råkost, ris og en himmelsk peanøttdressing.
Kok ris etter anvisning på pakken
- Del kjøttet i terninger og legg i en bolle sammen med finhakket hvitløk, revet ingefær, soyasaus, brunt sukker og sesamolje. Bland godt og sett kjølig.
- Imens kjøttet marineres lager du råkostsalat og dressing; start med å rive hodekål, gulrot og bland sammen i en bolle. Skvis over lime og sett til side.
- Dressingen lager du ved å blande sammen honning, riseddikk, olje, soyasaus, peanøttsmør, sesamolje, chilisaus, revet ingefær og finhakket hvitløk. Hell over på en flaske eller glass med lokk og rist godt.
- Stek raskt det ferdigmarinerte kjøttet i en stekepanne på middels varme. Del vårløk og chili i skiver og dander salaten med biffkjøtt, råkostsalat, ris og vårløk. Server med dressing, limebåter og strø over sesamfrø.
God salat!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Ytrefilet av Storfe i Skiver
Bytt Allerede i handlekurven ca. 200 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soyasaus
Bytt Utsolgt Utsolgt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml |
kr. | |
![]() |
0 stk
Brunt sukker
Allerede i handlekurven 500 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sesamolje
Allerede i handlekurven 150 ml |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hodekål
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1,5 kg |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Honning
Bytt Allerede i handlekurven 350 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Riseddik
Bytt Allerede i handlekurven 150 ml |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml |
kr. | |
![]() |
0 stk
Plantego' Økologisk Peanøttsmør
Bytt Allerede i handlekurven 350 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chili sauce
Allerede i handlekurven 340 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Jasminris
Bytt Allerede i handlekurven 8x125g, Boil-in-bag, 1 kg |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sesamfrø
Utsolgt fra leverandør Utsolgt Allerede i handlekurven Økologisk, 300 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko, 150 g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|