Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
20 min forarbeid
Lett
Laksespyd
stk laksefilet
stk squash, i skiver, delt i to
stk paprika, rød, i grove biter
stk paprika, gul, i grove biter
ss olivenolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Poteter
g poteter
ss olivenolje extra virgin
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ts paprikakrydder
Rømmedip
dl rømme, lett
ss sweet chili-saus

Fargerike grillspyd med laks, servert med grillede poteter og en rømmedip.


Bruker du grillspyd av tre må de bløtlegges en halvtime før bruk.

Vask og rens alt det grønne

  1. Del laks i terninger, squash i skiver og paprika i grove biter. Tre på grillspydene og sett kjølig til du skal grille. 
  2. Bland sammen rømmedip og sett kjølig. 
  3. Del potetene i to og kok dem i lettsaltet vann, til de fortsatt er faste og ikke gjennomkokt. Hell av vannet og la de få dampet av seg. Så blander du inn olivenolje, paprikakrydder, salt og pepper. Legg potetene på varm grill under lokk til de er gylne og gjennomstekte 
  4. Når potetene er ferdige legger du de  i en ildfast form med lokk. Pensle fiskespydene med olivenolje og krydre med salt og pepper. Legg på varm grill til de begynner å få farge, ca 1-2 min på hver side. 

PS: Smak deg frem med krydder og sweet chilisaus, vi har alle forskjellige smaksløker.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Spania/Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Paprika
Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Poteter Folva
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sweet Chili Saus
Bytt Allerede i handlekurven 700 ml
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten