Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Salsicciapølser med syrlig honningsaus og bakte småpoteter

fra Eyvind Hellstrøm

20 min
10 min forarbeid
Lett
Bakte poteter
g poteter (amandine)
Pølser
g salsiccia-pølse, rå
Saus
ss flytende honning
stk sitron
ss soyasaus
ss sjalottløk, finhakket
håndfull timian, frisk, hakket

Salsicciapølser er nydelige på grillen, og med en syrlig saus som denne blir smaken enda bedre!


  1. Stek potetene på indirekte varme på grillen eller i en panne i ca. 20 minutter. Snu på potetene etter halve steketiden, slik at de ikke brenner seg. 
  2. Prikk pølsene med en gaffel for å unngå at de sprekker opp. Grill pølsene på direkte varme til de har grillmønster på begge sider, deretter legger du pølsene over på indirekte varme – til sammen skal de steke i 10-12 minutter. Del sitron i to og legg den flate siden ned på grillen. 
  3. Mens pølsene og potetene står og godgjør seg lager du sausen. Bland honning, soyasaus, sitronsaft og revet sitronskall. Smak til med finhakket sjalottløk. 
  4. Når du har lagt maten på tallerkenen press grillet sitron over, den vil fungerer som salt og fremheve smakene! Strø over hakket timian til slutt.
Tips! Om du har sylteagurk, frisk persille eller gressløk for hånden er dette også veldig godt i sausen!
 
 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Amandine Poteter
Allerede i handlekurven Kok/Stek, Frankrike, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Hellstrøms Salsiccia Rå
Allerede i handlekurven Fra Strøm-Larsen, 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Fjellhonning
Allerede i handlekurven Flytende, 350 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten