Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Angusburger med blåmuggost og avokadosalat

fra Eyvind Hellstrøm

20 min
10 min forarbeid
Lett
Hamburger
stk hamburger
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
g blåmuggost
stk hamburgerbrød
Salat
stk avocado
pk cherrytomater, røde
ss olivenolje
stk rødløk
ts balsamico vineddik

Angusburger toppet med smeltet blåmuggost – saftigere blir det ikke!

  1. Krydre hamburgerne med salt og pepper, bruk gjerne annet krydder i tillegg om du ønsker mer smak.
  2. Grill hamburgerne på direkte varme, slik at du får et fint grillmønster. Etter ca. 30 sekunder på hver side på flytter du dem over til indirekte varme og legger på en skive blåmuggost. Avhengig av hvor gjennomstekt du vil ha hamburgerne lar du dem ligge mellom 3-5 minutter. 
  3. Kutt avokado i terninger, del cherrytomater i to, og grovhakk rødløk. Bland alt i en bolle med litt olivenolje, salt, pepper og et par dråper balsamicoeddik (har du ikke balsamico fungerer sitron fint). 
  4. Ta burgerne av grillen og la de hvile mens du varmer burgerbrødene på direkte varme i et minutts tid eller til de får grillmønster. Dander burgerne etter eget ønske, og server med avokado- og tomatsalat. God middag!

Tips! Om det er vanskelig å skrelle avokadoen kan du skjære terninger mens den ligger i skallet og ta ut «kjøttet» med en spiseskje.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Juicy Brisket Burger
Bytt Allerede i handlekurven 2 Stk, 320 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Selbu Blå
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chicago Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 6 stk, 480 g
kr.
Produktbilde
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Sør Afrika/Mexico, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Tomater, Piccolo
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen , 2 stk, 375 g
kr.
Produktbilde
0 stk Balsamico Vineddik
Bytt Allerede i handlekurven 0,25 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten