Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Pizza med sopp og squash

fra / Spoon.no

2 t 20 min
20 min forarbeid
Lett
Pizzabunn
dl vann
ts gjær, tørr
ts sukker
ss olivenolje
g pizzamel, tipo-00
ts salt, havsalt
Pizzasaus
dl crème fraîche
stk chilipepper, rød, finhakket
ss olivenolje
ts oregano, tørket
ts salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Pizzafyll
g aromasopp, i skiver
g kantareller, delt i to
ss smør
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
fedd hvitløk, finhakket
stk squash, i skiver
g fetaost
Til servering
dl balsamico vineddik
håndfull timian, frisk
ss tørket chili

Hvit pizza med sopp, squash og fetaost servert med baslasmicoeddikk!


Pizzabunn

  1. Bland sammen vann, gjær og sukker i en bolle eller kjøkkenmaskin. Så tilsetter du olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen til den blir smidig og elastisk. 
  2. Dekk til bakebollen og la den hvile i 10-15 minutter.
  3. Ta deigen ut av bollen og del opp i porsjonspizza størrelser. Form små boller, legg på et melet underlag og dekk til med et kjøkkenhåndkle. La det heve til dobbelt størrelse.   

Pizzasaus 

  1. Rens og finhakk chili og hvitløk.
  2. Bland sammen creme fraiche, hvitløk, chili, olivenolje, oregano, salt og pepper. 
  3. Sett kjølig til du skal bruke den.

Pizzafyll

Forvarm ovnen til 250 grader og kjevle ut pizzabunn i ønsket størrelse.

  1. Del soppen i skiver og stek på middels høy varme. La soppen ligge i fred noen minutter før du tilsetter smør. Når soppen er gyllen smaker du til med salt og pepper. Tilsett hvitløk og fres videre i ett minutt. 
  2. Del squash i skiver og fordel over pizzabunnen. Så legger du på soppen, og smuldrer over fetaosten. 
  3. Sett inn i forvarmet ovn og stek i 10-15 minutter til kantene er gylne.

Server med balsamicoeddikk, timian og gjerne chiliflak hvis du ønsker det. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Tørrgjær Original
Bytt Allerede i handlekurven 5 poser, 0,06 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Pizzamel
Bytt Allerede i handlekurven Tipo-0, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Lett 18%, 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Oregano
Allerede i handlekurven 10 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Aromasopp
Allerede i handlekurven Polen, 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kantareller
Allerede i handlekurven Sverige, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Apetina Classic
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Balsamico Vineddik
Bytt Allerede i handlekurven 0,25 l
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chili Explosion
Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten