Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

40 min
5 min forarbeid
Lett
g cottage cheese
dl melk, lett
dl smør
ts salt
ss bakepulver
dl hvetemel, sammalt, grovmalt, ca 110g
dl hvetemel, siktet, ca 200g
Fyll
g revet ost
håndfull basilikum, fersk, ev. persille
stk egg
Til servering
stk tomatsuppe m/makaroni, miks

Overrask familie og venner med ferske ostehorn! Baker du med cottage cheese blir de ekstra gode og saftige.


  1. Ha cottage cheese i en foodprocessor og kjør lett. Har du ikke foodprocessor, kan du mose den gjennom en sikt eller kjøre den lett med en stavmikser. Dette for at den ikke skal klumpe seg. 
  2. Tilsett melk, smeltet smør, salt, bakepulver og mel i bakebollen og bland godt. Hold igjen litt av hvetemelet, og tilsett mer om nødvendig. Deigen skal være glatt og fin å jobbe med.
  3. Del deigen i to og kjevle hver del til en sirkel på 25-30 cm i diameter. Del hver sirkel i åtte trekanter med et pizzahjul. Skjær ett snitt på hver trekant. Da er det lettere å forme dem til horn.
  4. Bland revet ost og hakkede urter. Dryss litt i midten på hver trekant og rull sammen fra ytterst og inn mot spissen av trekanten. Legg dem med spissen godt under, form som horn og sett på et stekebrett kledd med bakepapir.
  5. Pensle med sammenvispet egg og dryss eventuelt litt revet ost på toppen. Stekes ved 200 °C i ca. 12 min på midterste rille til de er gylne og fine. Avkjøl på rist.

    Server med tomatsuppe

Tips: 

Har du ikke tid eller ork til å bake fra bunnen av, finnes det flere grove bakemikser på markedet som hjelper deg i mål. Følg anvisning på pakken til ferdig deig og deretter steg 3 fra beskrivelsen over.


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Cottage Cheese Original, 400 g
0 stk Cottage Cheese
Bytt Allerede i handlekurven Original, 400 g
kr.
TineMelk Lett 1,75 l
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Seltin Original 250 g
0 stk Seltin Original
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Bakepulver 250 g
0 stk Bakepulver
Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Sammalt Hvete Grovmalt 1 kg
0 stk Sammalt Hvete Grovmalt
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Hvetemel Siktet, 1 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 1 kg
kr.
Revet Ost 4 Oster 250 g
0 stk Revet Ost 4 Oster
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L, 12 stk
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Tomatsuppe med Makaroni 119 g
0 stk Tomatsuppe med Makaroni
Bytt Allerede i handlekurven 119 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten