Grønnsaksmos
Marit Marvik

Grønnsaksmos

30 minLett
kr 185,60
4 porsjonerkr 21,19 per porsjon
En enkel og smakfull måte å lure inn litt ekstra grønnsaker i hverdagen!

4 stkPoteter
1 stkKålrot
5 stkGulrøtter
1 stkPersillerot
2 ssMargarin, blokk
1,5 dlMelk, lett
0,5 tsPepper, med kvern
0,25 tsMuskatnøtt, malt
Instruksjoner
1

Skrell grønnsakene og kutt dem i like store biter. Kok dem i vann til alle bitene er myke. Hell av vannet og la grønnsakene dampe ordentlig av seg.

2

Mos grønnsakene med en potetstapper. Tilsett smør og melk. Rør godt, og smak til med salt og krydder. Ha gjerne også litt muskatnøtt i, det tilfører stappen en nydelig smak!

Foto:

Silje Feiring