Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

50 min
20 min forarbeid
Lett
Kakedeig
g smør
g sukker
g hvetemel, siktet
dl melk, lett
stk egg
ts bakepulver
ts vaniljesukker
stk eple, røde
ss perlesukker
håndfull mandler, hakkede
Epler
ss sukker
ss kanel
ss sitronsaft
Pisket krem
dl kremfløte
ss sukker
ts vaniljesukker

En saftig og god eplekake blir aldri feil! Topp med perlesukker og hakkede mandler for et ekstra sprøtt resultat.


Forvarm ovnen til 180 grader.

  1. Skrell eplene, rens ut kjernehuset og del i tynne båter. I en passe stor bolle blander du sammen eplene med sitronsaft, sukker og kanel. 
  2. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett eggene, ett av gangen og pisk godt mellom hvert egg. Bland inn melken og vend forsiktig inn siktet mel, bakepulver, vaniljesukker.
  3. Fordel halvparten av røra i en smurt springform (24 cm diameter) og fordel halvparten av epleskivene utover formen. Hell over resten av røra og fordel den jevnt ut i formen. Legg i resten av epleskivene og avslutt med hakkede mandler og perlesukker. 
  4. Kaken stekes midt i ovnen i ca. 50 minutter, når du stikker en trepinne i kaken og ingen deig fester seg er den ferdig. Imens kaken står i ovnen pisker du sukker, vaniljesukker og fløte til en luftig krem

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Hvetemel Siktet Boks, 1 kg
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Boks, 1 kg
kr.
TineMelk Lett 1,75 l
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L, 12 stk
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Bakepulver 250 g
0 stk Bakepulver
Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Tørsleffs Ekte Vaniljesukker 100 g
0 stk Tørsleffs Ekte Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Røde Epler Discovery Norge, 1,25 kg
0 stk Røde Epler Discovery
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1,25 kg
kr.
Perlesukker 500 g
0 stk Perlesukker
Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Mandler 250 g
0 stk Mandler
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Kanel Malt 67 g
0 stk Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven 67 g
kr.
Sitronjuice 200 ml
0 stk Sitronjuice
Bytt Allerede i handlekurven 200 ml
kr.
Kremfløte Laktosefri, 0,3 l
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Laktosefri, 0,3 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten