Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

1 t
20 min forarbeid
Lett
Deigen
g smør
dl melk, lett
g gjær, fersk
stk egg
kg hvetemel, siktet
g gurkemeie
g sukker
ts salt
ts kardemomme
Før steking
stk egg, til pensling
ss rosiner, til pynt

Ingen desember uten deilige og lune lussekatter til Luciadagen!


Denne oppskriften gir ca. 20 lussekatter

  1.  Smelt smøret og tilsett melken, varm opp til melken er ca. 37 grader. Deretter smuldrer du inn gjæren og rører den ut, så tilsetter du til slutt gurkemeie og blander godt. 
  2. Tilsett salt, sukker, kardemomme og egg. Bland godt før du tilsetter melet litt og litt av gangen. Når deigen er smidig dekker du bakebollen med plast og lar den hvile på et lunt sted i ca. 60 minutter. Forvarm ovnen til 225 grader. 
  3. Når deigen er ferdig hevet legger du den på et melet underlag. Del i 20 deler, trill tynne pølser og form hver del i en S.
  4. Pisk sammen egget og pensle lussekattene før du pynter med rosiner. Stekes i ca 8-10 minutter til de er lett gylne. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Produktbilde
0 stk Fersk Gjær Original
Allerede i handlekurven 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Boks, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Gurkemeie
Bytt Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Seltin
Bytt Allerede i handlekurven Original, 550 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kardemomme
Bytt Allerede i handlekurven 46 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rosiner
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten