Mild fiskesuppe med fiskeboller og scampi
15 min
15 min
Lett
90
har lagret oppskriften
| stk | fiskesuppe base |
| dl | vann |
| dl | matfløte |
| stk | søtpotet |
| g | fiskeboller |
| stk | rødløk |
| g | spinat, fersk |
| stk | sitron |
| g | scampi |
| Tilbehør | |
| pk | brød, grovt, helt |
Dette er en lettvint og god fiskesuppe alle vil like!
- Ha fiskesuppebasen, vann og matfløte i en kjele. Kok opp og la suppen småkoke under omrøring i 8 min. Kutt skrelt søtpotet i små terninger og la potetbitene koke i suppen.
- Ha i fiskeboller og rødløk kuttet i tynne båter. Vend inn frisk spinat og press over sitron. La dette småkoke under omrøring et par minutter, til fiskebollene er varme. Trekk til side.
- Tilsett scampi og la de bli varme i suppen. Server fiskesuppe med varme bagetter eller godt brød.
