Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Innbakt torsk i spekeskinke med hollandaise

fra Marit Marvik

30 min
Lett
g torskefilet, fersk
g spekeskinke, skiver
håndfull basilikum, fersk
g tomat, soltørket
Salat
pk salatmix
stk agurk
pk sukkererter
stk tomat
Hollandaise
stk hollandaise base
dl vann
dl melk, ekstra lett
stk lime
g smør
klype pepper, m/kvern
Tilbehør
pk potetstappe
stk jordskokk

Torsk pakket inn i spekeskinke gir en ekstra god smak!


Forvarm ovnen til 180° C. 

  1. Del torskefileten i jevnstore stykker. Krydre lett. Legg basilikumblader og soltørkede tomater på toppen og pakk fisken inn i spekeskinke. Legg i ildfast form og stek i ovnen i ca. 15-17 min på midterste rille.
  2. Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken.
  3. Legg skylt salat i en bolle. Skrell agurken og del den i biter. Rens sukkerertene, skjær tomater i biter og bland det hele.
  4. Ha hollandaisebasen i en kjele. Tilsett vann og melk. Kok opp under omrøring, bruk visp. La sausen småkoke 1 min. Rør inn smør. Pisk sausen godt så den blir lett og luftig. Smak til med presset lime og pepper etter smak. 
  5. Skrell og grovriv en jordskokk. Bland den inn i potetstappen sammen med gressløk. Det gir en ekstra god smak, og den blir raskt myk i stappen. Knallgodt! 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Torskefilet uten Skinn
Bytt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Strandaskinke
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Produktbilde
0 stk Salatblanding Premium
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Agurk, Stor
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Sukkererter
Allerede i handlekurven Kenya, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tomater i klase
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Smaksrik Hollandaise Base
Utilgj. Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk TineMelk Ekstra Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Produktbilde
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Potetstappe
Bytt Allerede i handlekurven Hjemmelaget, 450 g
kr.
Produktbilde
0 stk Jordskokk
Allerede i handlekurven Norge, 350 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten