Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Innbakt torsk i spekeskinke med hollandaise

fra Marit Marvik

30 min
Lett
g torskefilet, fersk
g spekeskinke, skiver
håndfull basilikum, fersk
g tomat, soltørket
Salat
pk salatmix
stk agurk
pk sukkererter
stk tomat
Hollandaise
stk hollandaise base
dl vann
dl melk, ekstra lett
stk lime
g smør
klype pepper, m/kvern
Tilbehør
pk potetstappe
stk jordskokk

Torsk pakket inn i spekeskinke gir en ekstra god smak!


Forvarm ovnen til 180° C. 

  1. Del torskefileten i jevnstore stykker. Krydre lett. Legg basilikumblader og soltørkede tomater på toppen og pakk fisken inn i spekeskinke. Legg i ildfast form og stek i ovnen i ca. 15-17 min på midterste rille.
  2. Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken.
  3. Legg skylt salat i en bolle. Skrell agurken og del den i biter. Rens sukkerertene, skjær tomater i biter og bland det hele.
  4. Ha hollandaisebasen i en kjele. Tilsett vann og melk. Kok opp under omrøring, bruk visp. La sausen småkoke 1 min. Rør inn smør. Pisk sausen godt så den blir lett og luftig. Smak til med presset lime og pepper etter smak. 
  5. Skrell og grovriv en jordskokk. Bland den inn i potetstappen sammen med gressløk. Det gir en ekstra god smak, og den blir raskt myk i stappen. Knallgodt! 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Torskefilet uten Skinn Fersk villfisk, ca. 200 g
0 stk Torskefilet uten Skinn
Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 200 g
kr.
Strandaskinke 150 g
0 stk Strandaskinke
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Grønn Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Soltørkede Tomater 280 g
0 stk Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Salatblanding Premium Italia, 100 g
0 stk Salatblanding Premium
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 100 g
kr.
Agurk Norsk, 1 stk
0 stk Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Sukkererter Kenya, 150 g
0 stk Sukkererter
Allerede i handlekurven Kenya, 150 g
kr.
Plommetomat Holland/Spania, 500 g
0 stk Plommetomat
Bytt Allerede i handlekurven Holland/Spania, 500 g
kr.
Smaksrik Hollandaise Base 70 g
0 stk Smaksrik Hollandaise Base
Utilgj. Allerede i handlekurven 70 g
kr.
TineMelk Ekstra Lett 1,75 l
0 stk TineMelk Ekstra Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Ekte Meierismør 500 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Potetstappe Hjemmelaget, 450 g
0 stk Potetstappe
Bytt Allerede i handlekurven Hjemmelaget, 450 g
kr.
Jordskokk Norge, 350 g
0 stk Jordskokk
Allerede i handlekurven Norge, 350 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten