Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Innbakt torsk i spekeskinke med hollandaise

fra Marit Marvik

30 min
Lett
g torskefilet, fersk
g spekeskinke, skiver
håndfull basilikum, fersk
g tomat, soltørket
Salat
pk salatmix
stk agurk
pk sukkererter
stk tomat
Hollandaise
stk hollandaise base
dl vann
dl melk, ekstra lett
stk lime
g smør
klype pepper, m/kvern
Tilbehør
pk potetstappe
stk jordskokk

Torsk pakket inn i spekeskinke gir en ekstra god smak!


Forvarm ovnen til 180° C. 

  1. Del torskefileten i jevnstore stykker. Krydre lett. Legg basilikumblader og soltørkede tomater på toppen og pakk fisken inn i spekeskinke. Legg i ildfast form og stek i ovnen i ca. 15-17 min på midterste rille.
  2. Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken.
  3. Legg skylt salat i en bolle. Skrell agurken og del den i biter. Rens sukkerertene, skjær tomater i biter og bland det hele.
  4. Ha hollandaisebasen i en kjele. Tilsett vann og melk. Kok opp under omrøring, bruk visp. La sausen småkoke 1 min. Rør inn smør. Pisk sausen godt så den blir lett og luftig. Smak til med presset lime og pepper etter smak. 
  5. Skrell og grovriv en jordskokk. Bland den inn i potetstappen sammen med gressløk. Det gir en ekstra god smak, og den blir raskt myk i stappen. Knallgodt! 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Torskefilet uten Skinn
Bytt Utsolgt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Classic Serrano Speket
Bytt Allerede i handlekurven 240 g
kr.
Produktbilde
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Soltørkede Tomater
Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Produktbilde
0 stk Salatblanding Premium
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Agurk, Stor
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Sukkererter
Allerede i handlekurven Kenya, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Plommetomat
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Smaksrik Hollandaise Base
Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk TineMelk Ekstra Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Produktbilde
0 stk Lime Ekstra Store
Bytt Allerede i handlekurven Brasil, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Potetstappe
Bytt Allerede i handlekurven Hjemmelaget, 450 g
kr.
Produktbilde
0 stk Jordskokk
Allerede i handlekurven Norge, 350 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten