Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Viltgryte med fargerike grønnsaker

fra Marit Marvik

20 min
Lett
dl seterrømme
dl vann
stk viltgryte base
g reinsdyr, grytekjøtt
stk gul løk
ss smør
stk gulrot, normal størrelse
g aromasopp
stk brokkoli
Serveres med
kg poteter (asterix)
stk tyttebærsyltetøy

Viltgryte er en klassisk søndagsmiddag, denne med fargerike grønnsaker.


  1. Skrell og kok potetene. 
  2. Ha seterrømme, vann og viltgrytebasen i en kjele og kok opp under omrøring. 
  3. Stek kjøttet i små porsjoner i varm panne med smør i flere omganger. Dryss litt salt og pepper over og ha det i kjelen med saus. Kok ut pannen mellom hver gang med litt vann og ha det også i gryten. 
  4. Rens løken og del den i båter. Surr løken i en middels varm panne med smør. Kutt gulrøtter i skiver og legg i pannen, la de få litt farge før løk og gulrøttene tilsettes i gryteretten. Stek raskt soppen og ha den i gryten. La alt småkoke til kjøttet er mørt.
  5. Del brokkoli i små buketter, kok dem så vidt og hell av vannet. Bland i viltgryten og la dem trekke til seg den gode smaken fra sausen. Server viltgryten sammen med kokte poteter og tyttebærsyltetøy.  

Foto: toro.no

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Seterrømme 300 g
0 stk Seterrømme
Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Smaksrik Viltgryte Base 123 g
0 stk Smaksrik Viltgryte Base
Utilgj. Allerede i handlekurven 123 g
kr.
Reinsdyr Grytekjøtt Strøm-Larsen, 500 g
0 stk Reinsdyr Grytekjøtt
Utilgj. Allerede i handlekurven Strøm-Larsen, 500 g
kr.
Gul Løk Norge, 4 stk
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 4 stk
kr.
Ekte Meierismør 500 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Aromasopp Polen, 250 g
0 stk Aromasopp
Allerede i handlekurven Polen, 250 g
kr.
Brokkoli Spania, 1 stk
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Poteter Amandine (Jazzy) Frankrike, 2,5 kg
0 stk Poteter Amandine (Jazzy)
Allerede i handlekurven Frankrike, 2,5 kg
kr.
Rørte Tyttebær Gourmet 200 g
0 stk Rørte Tyttebær Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten